Name: Croquettes de pomme de terre farcie bolognaise
Ingredients: Reste de bolognaise; Pain dur (ou chapelure déjà faite); Pommes de terre (quantité en fonction du reste de bolo); Farine; 2 oeufs

Croquettes de pomme de terre farcie bolognaise. Croquettes de pomme de terre farcie bolognaise. Voici une recette que j'ai faite avec les restes de bolognaise de la veille. Une petite purée maison, du pain dur oublié dans le placard et TA - DA!!!!

Croquettes de pomme de terre farcie bolognaise Egouttez les pommes de terre cuites à l'aide d'une écumoire. Garnissez la partie creuse avec votre bolognaise. Mettez le tout dans un plat à gratin.

Il existe plusieurs sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Croquettes de pomme de terre farcie bolognaise est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un débutant. À cuire croquettes de pomme de terre farcie bolognaise tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de croquettes de pomme de terre farcie bolognaise :

Fournir Reste de bolognaise.
Vous avez besoin Pain dur (ou chapelure déjà faite).
Vous devez vous préparer Pommes de terre (quantité en fonction du reste de bolo).
Vous avez besoin Farine.
Fournir 2 oeufs.

Saupoudrez de gruyère râpé et/ou de parmesan (pour les plus gourmands). Séchez la purée obtenue à feu doux quelques instants tout en mélangeant puis ajoutez les jaunes d'oeufs hors du feu. Salez, poivrez et ajoutez de la muscade. Façonnez des bouchons à l'aide de vos mains.

Croquettes de pomme de terre farcie bolognaise instructions :

Faire cuire les pommes de terre et les reduire en purée (pas trop liquide, il faut qu'elle se tiennes).
Écrasez le pain et en faire des miettes. (Plusieurs solutions, soit utiliser le mixeur ou mettre le pain dans un sachet congélation et lui taper dessus avec un rouleau😜).
Prenez un peu de purée dans votre main, l'aplatir un peu et y mettre un peu de bolognaise au centre. Refermez et formez - en une boule. Faire de même jusqu'à épuisement.
Passez chaque boule de pomme de terre farcie dans la farine, l'oeuf et enfin la chapelure..
Faire frire à la friteuse jusqu'à ce qu'elles soient dorées..

Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre et les éplucher encore tièdes. Ecraser les pommes de terre à la fourchette dans un plat creux et y ajouter l'oeuf entier, le jaune d'oeuf, le fromage râpé, le persil haché et l'oignon. Dans la famille des petits farcis, je demande la pomme de terre farcie ! Les recettes de pommes de terres farcies sont faciles à préparer et peuvent constituer un repas à part entière. Comme les tomates, vous pourrez farcir vos pommes de terre avec de la chair à saucisses ou de la viande hachée avant de les faire.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Croquettes de pomme de terre farcie bolognaise, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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