Bredele : biscuits aux épices. Je commence par battre le sucre avec les jaunes d'oeufs et les épices à pain d'épices. Je mélange les amandes en poudre, la farine, et le beurre pommade. J'ajoute le mélange oeuf / sucre et le lait et je pétris pour obtenir une boule de pâte pour les Sablés aux épices.
Laisser refroidir quelques minutes puis incorporer la farine, les épices à pain d'épices, le cacao, la levure, le schnaps (eau de vie) et l'oeuf et travailler bien la pâte.
Bredele : petits gâteaux aux épices. biscuits fondants et délicieusement épicés.
Des sablés aux épices en forme de petits bonhommes pour des biscuits de Noël originaux.
Ingrédients de bredele : biscuits aux épices :
- Préparer 250 g farine.
- Fournir 1/2 cc cannelle.
- Fournir 1/2 cc muscade.
- Fournir 1/2 cc gingembre.
- Utilisation 50 gr amande en poudre.
- Vous devez vous préparer 100 gr beurre mou.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique.
- Utilisation 125 g sucre.
- Fournir 1 œuf.
- Vous avez besoin 1 citron.
Bredele : biscuits aux épices pas à pas :
- Mélanger tous les ingrédients.
- Pétrir la pâte au robot.
- Former une boule, filmer et laisser reposer 1h au frais.
- Étaler la pâte, environ 1/2 cm.
- Découper à l'emporte pièce et dresser sur une plaque recouverte de papier cuisson..
- Badigeonner légèrement à l'œuf battu.
- Enfourner 12 min à 180.
- Laisser refroidir et conserver dans une boîte métallique..
Maintenant que vous avez revu la recette de Bredele : biscuits aux épices, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Bredele : biscuits aux épices recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.