Marguerite de pommes de terre. Epluchez les pommes de terre, et coupez les en tranches épaisses dans le sens de la longueur. Hachez les gousses d'ail très finement. Recouvrez la plaque de votre four d'un filet d'huile d'olive, et disposez les tranches de pommes de terre sans les superposer.
Dans une assiette disposer les rondelles de pommes de terre en rosace et les tartiner de mayonnaise. À l'aide d'une râpe ou d'une moulinette à persil, râper les blancs et les jaunes d'œufs séparément.
Découvrez la recette marguerite de pommes de terre.
Dans ma famille, on appelait cette entrée une "marguerite".
Ingrédients de marguerite de pommes de terre :
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre de même taille.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe mayonnaise (maison ou du commerce).
- Préparer 2 œufs durs.
Marguerite de pommes de terre pas à pas :
- Cuire les pommes de terre entières à la vapeur. Les peler et les couper en tranches de 1/2 cm. Dans une assiette disposer les rondelles de pommes de terre en rosace et les tartiner de mayonnaise. À l’aide d’une râpe ou d’une moulinette à persil, râper les blancs et les jaunes d’œufs séparément. Décorer la rosace avec les miettes de jaunes durs au milieu et les blancs autour..
Prenez ces Marguerite de pommes de terre idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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