Truffes au chocolat (sans gluten). Chocolat Mathez multiplie les innovations et supprime le gluten de sa recette d'origine. Adaptée aux consommateurs attentifs à leur mode de vie et en recherche d'une alimentation plus naturelle, la truffe sans gluten répond à ce besoin. Préparez vos truffes au chocolat sans gluten avec le companion: Mettre la lame pour pétrir dans le bol.
Les truffes au chocolat sont l'une des confiseries les plus emblématiques de Noël.
Ces petites boulettes de chocolat, fondantes font le bonheur des petits et des grands.
Les truffes au chocolat peuvent être servies de différentes manières.
Ingrédients de truffes au chocolat (sans gluten) :
- Préparer 250 g chocolat noir.
- Vous devez vous préparer 100 g beurre non salé.
- Utilisation 2 jaunes d’oeufs.
- Utilisation 1 sachet de sucre vanille.
- Vous devez vous préparer Décoration pour l’enrobage : cacao, noix de coco rapée… au choix !.
Truffes au chocolat (sans gluten) pas à pas :
- Faites fondre le chocolat avec le beurre En dehors du feu, rajoutez les jaunes ainsi que le sucre Mélangez correctement afin d’avoir une préparation bien lisse et homogène Laissez reposer au frigo minimum 2h jusque quand la préparation se durcisse A l’aide de vos mains, confectionnez des petites boules et roulez-les dans du cacao (ou noix de coco rapée ou autre) BON APPETIT !.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Truffes au chocolat (sans gluten), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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