Name: Chorba frik
Ingredients: Ingrédients :; Huile; 1 morceau de viande de veau; 1 oignon; 1 tomate; 1 branche de céleri (j’ai oublié sur la photo); 1 grosse cuillère bombée de tomates concentrées; 2 càc de sel; 1/2 càc de poivre; 1/2 càc de felfel har; 1 càc bombée de felfel hlou; 1 càs de carwiya (carvi); 1/2 botte kosbor (coriandre); 1 poignée de menthe séchée; 1/2 verre de langues d’oiseaux (moi je préfère frick); 2 litres d’eau

Chorba frik. Chorba frik is a variant of a very traditional soup Maghreb consumed in Algeria, Tunisia and Libya, prepared with mutton or lamb. Algerian cuisine, like Moroccan cuisine, is a rich, varied and colorful cuisine. They have a lot of similarities.

Chorba Frik served with Borek is commonly eaten during Ramadan after breaking the fast with three dates and fermented milk but i can eat this frequently all year round! Normally Chorba contains diced Lamb but considering my husbands cholesterol i like to omit it. Chorba frik is a dish that is usually associated with the eastern parts of the country, but it can be found throughout Algeria.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner chorba frik par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chorba frik! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire chorba frik en utilisant 16 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de chorba frik :

Préparer Ingrédients :.
Préparer Huile.
Vous avez besoin 1 morceau de viande de veau.
Préparer 1 oignon.
Vous devez vous préparer 1 tomate.
Fournir 1 branche de céleri (j’ai oublié sur la photo).
Fournir 1 grosse cuillère bombée de tomates concentrées.
Préparer 2 càc de sel.
Préparer 1/2 càc de poivre.
Utilisation 1/2 càc de felfel har.
Préparer 1 càc bombée de felfel hlou.
Préparer 1 càs de carwiya (carvi).
Préparer 1/2 botte kosbor (coriandre).
Utilisation 1 poignée de menthe séchée.
Vous devez vous préparer 1/2 verre de langues d’oiseaux (moi je préfère frick).
Utilisation 2 litres d’eau.

Since it is highly nutritious, it is often served on its own. Various breads or a traditional Algerian flatbread, kesra, are usually served on the side. The dish is typically served on Ramadan, after breaking the fast. The chorba frik is crushed green wheat and meat soup, consumed in Algeria, particularly during the month of Ramadan.

Chorba frik instructions :

Préparation : Mixez votre oignon et faites-le revenir avec la viande Ajouter un bon filet d’huile.
Puis, mixez votre tomate Ajouter la tomate concentrée aussi avec un fond d’eau Ajouter les épices et le céleri Remuez et laissez revenir quelques minutes Ajouter l’eau – Si vous mettez frik, mettez-le maintenant (mais si ce sont les petites pâtes, mettez-les 10 minutes avant d’éteindre le feu) Laissez cuire 1 h a 1h30, cela dépend de votre feu Ciselez la coriandre et émiettez la menthe Ajoutez-les, une fois le feu éteint.

The traditional soup known as chorba frik is one of the staples of the Algerian diet. It is a tomato-based soup made with meat, chickpeas, and an ancient grain called frik. Shorba Frik or Chorba Frik recipe is one of the most famous Algerian soups. It uses lamb, cilantro, chickpeas and tomato paste as main ingredients and onions, tomatoes, bay leaves, black pepper and other spices add tasteful value to the recipe. Soup has since the dawn of cookery been such an interesting meal.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Chorba frik recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Chorba frik recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.