Nos 5 Meilleures Recettes de Rostis de pomme de terre au Comté®

Rostis de pomme de terre au Comté®. Couper le comté en petits cubes. Verser de l'huile dans une poêle à bord haut ou dans une sauteuse. Placer les lardons et les oignons dans le fond de la sauteuse.

Rostis de pomme de terre au Comté® Une autre façon de manger des pommes de terre. Transvaser dans un saladier et réserver. Transvaser dans un saladier et réserver.

Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d'apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Rostis de pomme de terre au Comté® recette est facile à faire et vous donnera certainement d'excellentes suggestions. Ils aideront certainement n'importe qui, même un débutant. Vous pouvez avoir rostis de pomme de terre au comté® en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de rostis de pomme de terre au comté® :

Fournir 1 oignon.
Fournir 700 g pommes de terres pelées.
Utilisation 1 œuf entier + 1 jaune.
Vous avez besoin 80 g farine.
Vous avez besoin 1 CS coriandre hachée (ou du persil).
Fournir 70 g comté râpé.
Vous avez besoin 1/2 CC piment doux.
Préparer 1 pointe de piment de Cayenne.
Fournir 1/2 CC gingembre en poudre.
Vous avez besoin Sel, poivre.
Fournir 1 CS d'huile de tournesol.

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les pommes de terre, il faut bien tasser afin d'obtenir une galette régulière. Disposez les rondelles de pommes de terre debout en les alternant avec le jambon, le lard et le comté en copeaux. Salez, poivrez et arrosez avec le bouillon. Servez directement dans le plat de cuisson.

Rostis de pomme de terre au Comté® pas à pas :

Pour la version Thermomix® : Peler et couper en 4 les pommes de terre et l'oignon..
Dans le bol du Thermomix mettre tous les ingrédients ensemble, et mixer 40 sec / Vitesse 5. Transvaser dans un saladier et réserver..
Mettre la poêle sur feu vif, avec 1 CS d' huile. Quand elle est bien chaude, y verser une demi louche de préparation et y former une galette..
Laisser cuire sur feu moyen 5 min, et retourner la galette de sorte a refaire cuire 5 min de plus. Quand les galettes sont bien dorées, les déposer sur du papier absorbant..
Pour la version SANS Thermomix® : Peler et couper en 4 les pommes de terre et l'oignon..
Râper les pommes de terre, et les essorer au maximum pour en retirer l'eau. Hacher l'oignon..
Dans un saladier, y mélanger tous les ingrédients ensemble à la cuillère en bois, jusqu'à obtenir une préparation bien homogène..
Mettre la poêle sur feu vif, avec 1 CS d' huile. Quand elle est bien chaude, y verser une demi louche de préparation et y former une galette. Laisser cuire sur feu moyen 5 min, et retourner la galette de sorte a refaire cuire 5 min supplémentaires. Quand les galettes sont bien dorées, les déposer sur du papier absorbant..
Astuce : Remplacez les steak hachés par ces jolies galettes dorées dans vos hamburgers pour une version végétarienne 😏.

Déposez un lit de rondelles de pommes de terre au fond du plat. Recouvrez des morceaux de jambon (tous), de la moitié de l'ail, puis de la moitié du comté et de la moitié de la crème. Faites de même pour la seconde couche (sans jambon et sans sel si vous ne souhaitez pas un plat trop salé). Versez l'huile d'olive et le beurre dans une poêle et faites chauffer à feu moyen. Lorsque les matières grasses sont bien fondues, déposez des petits tas de pommes de terre dans la poêle.

Prenez ces concepts de recettes Rostis de pomme de terre au Comté® et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Rostis de pomme de terre au Comté® recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.