Recette: PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX®

PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX®. Pour la version SANS Thermomix® : Faire cuire les pommes de terre dans le lait sur feu vif. Quand les pommes de terres sont cuites, les égoutter et les mettre dans un saladier, ou dans le bol d'un robot pâtisser muni du fouet. (Ne jetez pas encore le lait de cuisson il pourrai servir) Insérez le fouet dans le bol du Thermomix puis ajoutez pommes de terre, le sel et le lait. PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX® La purée pas de révolution, tout le monde connait la recette, mais là je voulais vous présenter la purée au robot multifonction, Thermomix® pour moi, mais fonctionnera très bien au Mr Cuisine Connect®, au Cookéo pour ceux et celles qui sauront convertir les fonctions. ou alors sans robot.

PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX® Mettre les pommes de terre, ajouter le lait et le sel. Enlever les pommes de terre du Thermomix et ajouter le beurre. Peler, laver et couper en morceaux les pommes de terre.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner purée de pommes de terre cremeuse au thermomix® de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de purée de pommes de terre cremeuse au thermomix®! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! À faire purée de pommes de terre cremeuse au thermomix® tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de purée de pommes de terre cremeuse au thermomix® :

Fournir 800 g pommes de terre à chair ferme (pellées et coupées en 4).
Fournir 30 g beurre demi-sel.
Utilisation 400 g lait entier.
Vous devez vous préparer 2 œufs.
Vous devez vous préparer 110 ml crème fraîche.
Préparer Sel, poivre.

Déposez- les dans le panier vapeur du robot Thermomix. Purée de pomme de terre, une recette de la catégorie Accompagnements. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr La purée est une préparation qui nécessite de passer les légumes au presse-purée, après les avoir cuits. La plus connue des purées est la purée de pommes de terre : c'est tellement bon juste avec un steak haché, une tranche de jambon ou du boudin noir, à côté !

PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX® instructions :

Pour la version Thermomix® : Insérer le fouet dans le bol, et vérifier qu'il est bien en place et ne bougera pas..
Mettre les pommes de terre, ajouter le lait et le sel. Faire cuire 20 min / 100°C / Vit1 en sens inverse. Ne pas mettre le gobelet doseur, mais poser le couvercle anti-projection ou le panier vapeur..
Attention, pour ma part mon lait a débordé à un moment : pensez à vérifier que tout se passe bien de temps en temps. (Si vous avez le même petit problème que moi, stoppez le robot quelques secondes, racler les parois du bol et relancez pour terminer).
Une fois les pommes de terre cuites, la cuisson terminée, goûter et rectifier l'assaisonnement en sel, saler si besoin, poivrer, ajouter le beurre, la crème et les œufs. Enlever la fonction sens inverse et mixer 20 secondes vitesse 2, puis 20 secondes en vitesse progressive 2 à 3. Si la texture convient stopper, sinon poursuivre encore 20 sec à vitesse progressive de 3 à 5..
Pour la version SANS Thermomix® : Faire cuire les pommes de terre dans le lait sur feu vif. Quand les pommes de terres sont cuites, les égoutter et les mettre dans un saladier, ou dans le bol d'un robot pâtisser muni du fouet. (Ne jetez pas encore le lait de cuisson il pourrai servir).
A l'aide d'un presse-purée, écraser les pommes de terre un maximum. Ajouter le beurre, la crème et les œufs, saler et poivrer, puis mélanger à cuillère en bois dans un premier temps..
Ensuite fouetter au batteur électrique, on doit obtenir une consistance crémeuse, ajouter le lait de cuisson petit à petit si la consistance de la purée est trop "dure". Et voilà servir avec une viande et des légumes, ou dans un hachis parmentier..

Alors, fini les purées déshydratées, il n'y a plus aucune excuse de ne pas passer à la purée de pommes de terre maison. Et sur le plan gustatif, autant dire que cela n'a strictement rien à voir. PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX®. Basique parmi les basiques, la purée de pommes de terre au Thermomix est un classique très pratique et rapide pour contenter toutes les générations réunies autour de la table. D'abord pelez vos pommes de terre, faites-les passez sous l'eau pour bien les laver.

Maintenant que vous avez revu la recette de PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX®, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX® recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.