Nuggets de moules. Voir plus d'idées sur le thème Nuggets de poulet maison, Poulet, Nugget de poulet. Dans une poêle, faire chauffer de l'huile et mettre les nuggets à cuire. J'ai longtemps cherché comment faire des nuggets légers et savoureux et après plusieurs essais, voici ma recette.
J'ai longtemps cherché comment faire des nuggets légers et savoureux et après plusieurs essais, voici ma recette. Couper les blancs de poulet en gros dés. Mélanger les différentes épices et la farine dans un saladier.
En général, les gens n'osent pas cuisiner nuggets de moules car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de nuggets de moules! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices pour que le plat ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! Vous pouvez avoir nuggets de moules en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de nuggets de moules :
- Utilisation 1 kg moules de Hollande (type jumbo).
- Utilisation 2 échalotes,.
- Utilisation quelques feuilles de céleri,.
- Préparer 20 gr beurre,.
- Vous avez besoin 2 œufs,.
- Fournir chapelure blonde (que vous pouvez réaliser vous même avec vos restes de pain),.
- Vous devez vous préparer farine.
- Préparer huile de friture,.
- Utilisation sel.
- Vous avez besoin poivre du moulin.
Nuggets de moules instructions :
- Commencer par rincer puis vérifier les moules, ne pas cuisiner les moules cassées ou ouvertes qui sont impropres à la consommation..
- Éplucher et émincer les échalotes, hacher grossièrement les feuilles de céleri. Dans une cocotte, faire fondre les 20 gr de beurre, puis faire revenir les échalotes émincées et les feuilles de céleri hachées..
- Ajouter les moules, saler et poivrer légèrement. Couvrir et laisser cuire 5 minutes a feu vif en remuant une ou deux fois afin de permettre aux moules de s'ouvrir uniformément. Une fois les moules bien ouvertes, les déposer dans une passoire et laisser refroidir avant de les retirer délicatement de leurs coquilles, et les réserver au réfrigérateur..
- Disposer dans trois assiettes creuses, la farine, les œufs, la chapelure. Assaisonner la farine avec sel et poivre du moulin. Battre les œufs..
- Commencer à paner les moules en commençant par la farine, puis les œufs battus et enfin la chapelure, déposer les moules dans un plat en attendant de les frire, ce qui permet de retirer l'excédant de panure!!.
- Faire chauffer l'huile de friture, plonger une moule afin de vérifier la température du bain d'huile, celle-ci doit frémir dés que l'on y met le nuggets de moule. Frire les nuggets 2 à 3 minutes jusqu'à obtenir une belle coloration, retirer les nuggets de moules et poser les sur un papier absorbant, pour en retirer le maximum d'huile..
- Servir très chaud, accompagné d'une sauce mayonnaise relevé, ici un aïoli léger auquel j'ai ajouter un peu de safran..
- Bon appétit !!.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Nuggets de moules, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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