Soupe de légumes au poulet. Emincez l'oignon, tronçonnez la carotte en rondelles et le brocoli en petits bouquets. Pendant ce temps effilochez le poulet en lamelles. Ajouter l'huile d'olive, les oignons, le céleri, le gingembre et l'ail dans un gros chaudron à feu moyen.
Couvrez à hauteur avec de l'eau froide, mettez sur le feu et portez à ébullition.
Laissez ensuite mijoter à frémissement et cuisez pendant une heure.
FoodSaver® vous propose une recette de soupe de pâtes, avec les restes de poulet cuisinés durant le week-end.
Ingrédients de soupe de légumes au poulet :
- Utilisation 2 carcasses de poulet.
- Préparer 1 tranche de citrouille.
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre.
- Fournir 1 branches de céleri.
- Utilisation 2 poireaux.
- Fournir 1 clou de girofle.
- Vous devez vous préparer thym.
- Vous avez besoin sel.
- Fournir poivre.
Soupe de légumes au poulet instructions :
- Dans un grand faitout mettre les légumes épluchés et coupés en gros cubes.
- Ajouter les carcasses et l'assaisonnement.
- Couvrir à hauteur avec de l'eau froide.
- Portez à ébullition pendant 1 heure.
- Au bout d'1 heure retirer les carcasses et laisser un peu refroidir.
- Pendant ce temps mixer les légumes au blender.
- Dépiauter la viande des carcasses et déposer un peu dans chaque bol.
- Versez la soupe bien chaude par dessus.
- Servir avec un petit fromage frais de chèvre et une tartine de pain grillé.
Prenez ces concepts de recettes Soupe de légumes au poulet et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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