Name: Gâteau de pommes de terre gratiné
Ingredients: 2 pommes de terre taillées en rondelles; 1 à 2 oignons émincés; 200 g lardon; 200 g gruyère; QS sel, poivre; 1 verre de vin blanc

Gâteau de pommes de terre gratiné. Tapisser le fond et le cote du moule en superposant les pommes de terre. Mélanger le tout et verser la moitié sur les pommes de terre dans le moule. Gratin de pommes de terre : les idées recettes fondantes et gratinées.

Gâteau de pommes de terre gratiné Frottez le plat à gratin avec la gousse d'ail. Disposez successivement les rondelles de pommes de terre, le gruyère râpé et la crème, salez et poivrez. Recommencez jusqu'en haut du plat pour finir sur une couche de pommes de terre.

La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner gâteau de pommes de terre gratiné de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau de pommes de terre gratiné! Tout d'abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! À cuire gâteau de pommes de terre gratiné tue avoir besoin 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de gâteau de pommes de terre gratiné :

Vous avez besoin 2 pommes de terre taillées en rondelles.
Vous devez vous préparer 1 à 2 oignons émincés.
Préparer 200 g lardon.
Fournir 200 g gruyère.
Fournir QS sel, poivre.
Vous avez besoin 1 verre de vin blanc.

Ce gratin au gruyère qu'on sert comme un gâteau de pommes de terre est plus que parfait. Plus impressionnant qu'un gratin savoyard ou dauphinois, plus simple que faire une recette de rösti et aussi délicieux (ou presque) qu'une tartiflette, il sera parfait pour recevoir à l'automne ou durant les Fêtes. Dans une poêle (de préférence anti adhésive et poignée amovible) déposer une couche de rondelles de pommes de terre puis déposer une couche de lardon, d'oignon, de gruyère, une pincée de sel et de poivre. Répéter ces étapes en terminant par une couche de rondelles de pommes de terre.

Gâteau de pommes de terre gratiné instructions :

Réunir les ingrédients. Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle (de préférence anti adhésive et poignée amovible) déposer une couche de rondelles de pommes de terre puis déposer une couche de lardon, d'oignon, de gruyère, une pincée de sel et de poivre. Répéter ces étapes en terminant par une couche de rondelles de pommes de terre. Verser le verre de vin blanc, couvrir avec une feuille d'alu et cuire à feu doux (pour faire bouillir le vin blanc qui va servir de liquide pour braiser au four)..
Une fois le four préchauffé, enfourner la poêle et cuire à 180°C pendant 30 à 45 min selon l'épaisseur du gâteau (ne pas retirer l'aluminium). Retourner le gâteau sur une assiette, découper et déguster :=).

Couper la mozzarella en cubes et la laisser s'égoutter dans une passoire. Eplucher les pommes de terre, les couper en quatre et les faire cuire dans une grande quantité d'eau salée. Les pommes de terre doivent être tendres, vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau. Versez le mélange dans le plat et étalez-le de façon homogène. Enfin, saupoudrez le gâteau de chapelure et du reste de parmesan râpé, puis ajoutez quelques lamelles de beurre, pour que le gratin soit bien croustillant.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gâteau de pommes de terre gratiné n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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