Big cookies aux cranberries et chocolat au lait. L'association du chocolat au lait (doux) et des cranberries (acide) change des cookies traditionnels et donne un résultat tout simplement super bon ! Vous pouvez également ajouter une cuillère de miel qui donnera un petit goût spécial à vos cookies. Une pâte bien croustillante à l'extérieur et encore moelleuse au cœur, alliée au bon goût des cranberries séchées et à la douceur du chocolat au lait.
Bref voilà que mettant en ce moment des cranberries dans beaucoup de mes préparations (notamment mon pain, je suis en train de peaufiner une recette de pain à la farine d'épeautre top top top au petit.
Hello les gourmands ! me revoici avec une recette de cookies ! j'espère qu'elle vous plaira, n'hésitez pas à mettre un like à cette vidéo et à partager sur.
Recette cookies aux chocolats par werty.
Ingrédients de big cookies aux cranberries et chocolat au lait :
- Vous devez vous préparer 100 g cassonade.
- Utilisation 50 g sucre en poudre.
- Vous devez vous préparer 110 g beurre demi-sel.
- Vous devez vous préparer 1 œuf.
- Utilisation 180 g farine.
- Préparer 1 cuillère à café levure chimique.
- Fournir 1 cuillère à café maïzena.
- Utilisation 100 g baies de cranberries séchées.
- Utilisation 1 tablette de chocolat au lait grossièrement hachée.
Big cookies aux cranberries et chocolat au lait instructions :
- Préchauffez le four sur 200°C Dans la cuve du robot, mélangez le beurre froid coupé en petits dés avec les 2 sucres jusqu'à une consistance crémeuse. Ajoutez l’œuf battu et continuez de mélanger. Incorporez ensuite la farine avec la levure et la maïzena jusqu’à formation d'une pâte, puis le chocolat et les cranberries..
- Déposez une feuille de papier cuisson sur la plaque, formez des boules de la taille d'une orange, déposez sur la plaque en espaçant bien et aplatissez légèrement. (J'en ai mis 4 sur ma plaque) Enfournez pour 12 minutes de cuisson pour des cookies moelleux. Sinon, prolongez de 3 à 4 minutes..
- Sortez du four et laissez refroidir avant de les manipuler. (Ils ont l'air pas assez cuit à la sortie du four mais ils vont durcir un peu en refroidissant).
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Big cookies aux cranberries et chocolat au lait, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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