Truffes au chocolat et noix de coco râpée. Lorsque le chocolat est fondu le lisser et le faire tiédir. Ajoutez, hors du feu, le beurre, la crème fraîche et le jaune d'œuf. Faire fondre le chocolat au bain-marie en remuant sans cesse.
Les truffes au chocolat sont pour moi une gourmandise régressive.
Quand j'étais petite, je préparais des truffes avec ma mamie.
J'aimais les rouler dans le creux de la main.
Ingrédients de truffes au chocolat et noix de coco râpée :
- Vous devez vous préparer 300 g chocolat.
- Vous devez vous préparer 1 cas de lait.
- Utilisation 80 g beurre.
- Vous avez besoin 2 jaunes d'oeuf.
- Vous devez vous préparer 100 g sucre glace.
- Fournir 4 cl crème.
- Fournir Noix de coco râpée.
Truffes au chocolat et noix de coco râpée instructions :
- Faites fondre le chocolat avec le lait. Puis ajouter le beurre..
- Incorporez ensuite les jaunes d'oeuf et la crème liquide. Bien mélanger au fur et a mesure avec une cuillère en bois..
- Puis fouettez en ajoutant le sucre glace. Cuire qq minutes doucement puis coupez le feu..
- Laissez reposer au frais 2 heures puis faire des boules et les rouler dans la poudre de coco puis mettre au frais jusqu'à la dégustation..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Truffes au chocolat et noix de coco râpée recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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