Irish Beef Stew. Heat the oil in a large skillet over medium heat. Toss beef cubes with flour to coat, then fry in the hot oil until browned. Place the carrots, potatoes, onion and garlic in a large slow cooker.
Nicolas, Quebec Please use beef chuck stew meat that is well marbled with fat. Lean stew meat will end up too dry. Heat oil in heavy large pot over medium-high heat.
Il existe de nombreuses sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Irish Beef Stew est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un novice. Vous pouvez cuire irish beef stew en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de irish beef stew :
- Utilisation 600 g bœuf à ragoût.
- Vous devez vous préparer Farine.
- Utilisation huile.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin 3 carottes.
- Préparer 3 pommes de terre.
- Fournir 1 branche de céleri.
- Préparer 1 boite de tomates pelées.
- Vous devez vous préparer Sucre.
- Utilisation Poivre.
- Vous avez besoin Concentré de tomates.
- Préparer Moutarde.
- Fournir 33 cl Doc Stout Kanaha Beer (bière noire).
- Fournir 1/2 cube de bouillon de bœuf.
Irish Beef Stew pas à pas :
- Faire revenir dans une sauteuse avec 2 càs huile 600g bœuf pour ragoût coupés en morceaux. Réserver la viande lorsqu'elle est dorée. Faire revenir un oignon émincé dans la sauteuse. Remettre la viande avec l'oignon. Ajouter 3 carottes pelées et coupées en rondelles, une branche de céleri coupée en dés, 3 pommes de terre coupées en cubes moyens, une boite de tomates pelées, un bouquet garni, 1/2 càs de sucre, 1/2 càs moutarde, 1 càs de concentré de tomates, un pincée de poivre..
- Ajouter 33cl de Stout, 1/2 cubes de bouillon de boeuf. Porter à ébullition et couvrir. Découvrir au bout de 1h30 de cuisson et continuer de cuire pendant 1h00. Les 2h30 de cuisson peuvent être réalisés au four (th 5-6) ou sur plaque (doux)..
- Plat à préparer la veille, encore meilleur réchauffé. Bon appétit !.
Maintenant que vous avez lu la recette de Irish Beef Stew, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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