Ailes de poulet aux légumes cuits à la vapeur. Ajoutez sel, piments, curcuma et ail. Dans un plat, mettre les pommes de terre égouttées, ajouter ensuite les légumes cuits à la vapeur et ajouter les ailes de poulet. Arroser le tout avec la sauce à la crème.
Disposer les lanières de poulet dans le panier vapeur profond, puis les saupoudrer de sel et de poivre.
Mettre le panier vapeur en place sur le bol mixeur et le fermer.
Ingrédients: coquelet entier,fenouil,champignon de Paris,olive verte,cube de bouillon de poule,échalote,ail,poivre,herbes diverses (provence, thym, origan,.).
Ingrédients de ailes de poulet aux légumes cuits à la vapeur :
- Fournir Quantité pour 1 personne.
- Fournir 6 ailes de poulet coupées en 2.
- Vous devez vous préparer Coupés en dés carottes et poivrons.
- Vous avez besoin En tronçons, maïs, céleri, poireaux, mange-tout.
- Utilisation Champignons forêstiers.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à soupe curcuma, poudre de gingembre, beurre.
- Vous devez vous préparer Piments moulus et sel.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe fond de volaille.
- Utilisation Farine.
- Fournir Gingembre frais.
- Vous avez besoin 4 grosses Pommes de terre.
Ailes de poulet aux légumes cuits à la vapeur pas à pas :
- Préparer la casserole à la vapeur avec les légumes..
- Dans un wok mettre les ailes de poulet avec 3 tranches de gingembre frais et le vinaigre. Cuire à feu moyen..
- Une fois cuites réserver en gardant le bouillon pour cuire les pommes de terre..
- Préparer un roux avec du beurre et de farine et 20cl de crème. Ajoutez sel, piments, curcuma et ail. Arroser d'un peu de bouillon..
- Dans un plat, mettre les pommes de terre égouttées, ajouter ensuite les légumes cuits à la vapeur et ajouter les ailes de poulet. Arroser le tout avec la sauce à la crème..
- Modifier l'assaisonnement sil y a un manque de sel ou piments..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ailes de poulet aux légumes cuits à la vapeur, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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