🌀Cordon bleu🌀. A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. 'Cordon Bleu' is a French term, literally translated as 'blue ribbon', that originally referred to an award for culinary excellence given to women cooks! The term can now apply to any superior cook (yes, men too), and also to this dish (chicken, ham and Swiss cheese slices, breaded and sauteed). A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried.
Trim any fat around edges of chicken. Working one at a time, place chicken between sheets of parchment paper and pound with a mallet or rolling. Chicken Cordon Bleu sauce really completes this dish.
En général, les gens ont d'abord abandonné 🌀cordon bleu🌀 parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🌀cordon bleu🌀! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire 🌀cordon bleu🌀 tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de 🌀cordon bleu🌀 :
- Fournir 4 escalopes fines de dinde ou blanc de poulet.
- Préparer 4 tranches de tomme (ici tomme fermière à l'ortie des Vosges) ou gruyère ou munster enfin tous les fromages qui fondent.
- Préparer 4 tranches de jambon fumé ou bacon.
- Fournir farine.
- Utilisation 1 œuf battu.
- Fournir chapelure.
- Vous devez vous préparer cure-dents en bois.
🌀Cordon bleu🌀 pas à pas :
- Poser sur l'escalope jambon, fromage et plier l'escalope en deux ou la rouler puis fermer avec des cure-dents.
- Déposer dans 3 assiettes farine, oeuf battu, et chapelure.
- Puis rouler les escalopes dans chacune des assiettes successivement dans l'ordre farine, oeuf et chapelure.
- Dorer les escalopes à la poêle avec un peu de matière grasse quelques minutes de chaque cotés. Pour ma part j'ai utilisé du ghee (beurre clarifié), résultat parfait, pas de fumée, pas d'odeur de graisse et surtout pas de chapelure cramée..
- Accompagner les cordons bleus d'un écrasé de patate douce et carotte, un régal.
- Bonne dégustation.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de 🌀Cordon bleu🌀, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette 🌀Cordon bleu🌀 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.