Brick au pomme de terre. Faites cuire à feu doux les pommes de terre dans de l'eau salée. Coupez finement un peu de persil, ajoutez l'oeuf dur coupé en petits morceaux et les câpres bien rincées et égouttées. Puis écrasez-les avec une fourchette, ajoutez l'ail pelé et écrasé, l'oignon et le persil haché fin, sel, poivre, muscade.
Faire chauffer une poêle avec un bon fond d'huile d'olive.
Attention, la feuille doit être dorée seulement, donc retirer du feu si ça colore trop.
Hachez l'ail et mettez-le dans une casserole avec un peu d'huile, ajoutez la viande hachée, salez, poivrez et ajoutez du paprika et cumin selon votre goût.
Ingrédients de brick au pomme de terre :
- Vous avez besoin Feuilles de brick.
- Utilisation 1 pomme de terre.
- Fournir Thon.
- Utilisation Fromage blanc.
- Préparer Sel et poivre noire.
- Préparer Persil.
- Vous devez vous préparer Huile pour la friture.
Brick au pomme de terre instructions :
- Mettez la pomme de terre en ébullition pendant 30 minutes..
- Éplucher et écraser la pomme de terre, ajouter le thon et le persil haché, le fromage blanc, le sel et le poivre noire. Mélanger bien..
- Couper la feuille de brick en deux, mettez la farce sur le côté, et roulez bien, jusqu'à avoir un cigare..
- Frire les cigares et mettez les sur papier absorbant. Bon appétit..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Brick au pomme de terre est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Brick au pomme de terre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.