Pan bagnat revisité. Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai revisitée à ma façon elle vient de la région du Sud de la France, elle très gourmande et saine. 👌🏻 🔎 Où me r. A l'aide d'un emporte-pièce, découpez des cercles dans le pain de mie. Égouttez le thon et écrasez les oeufs durs à l'aide d'une fourchette. Le sandwich traditionnel est revisité… et ce n'est pas du tout.
Vous cherchez une recette de pan bagnat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par La p'tite cuisine de Pauline.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu'il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pan bagnat revisité est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir pan bagnat revisité en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de pan bagnat revisité :
- Vous avez besoin 1 baguette de pain (même un peu rassis).
- Vous devez vous préparer 1 boite de tomates pelées.
- Vous devez vous préparer 1 cui. à s. de vinaigre de Xérés.
- Préparer 1 feuille de gélatine ou de l'Agar agar.
- Préparer 1 oeuf dur.
- Préparer 1 poivron rouge, 1 vert.
- Préparer 1 filet d'anchois.
- Vous avez besoin 1 demi oignon.
- Fournir 1 branche de céleri.
- Vous devez vous préparer 1 petite boite de thon au naturel.
- Utilisation quelques olives noires.
- Utilisation feuilles de basilic.
- Vous devez vous préparer huile d'olive, sel et poivre.
Pan bagnat revisité pas à pas :
- Couper votre baguette en 2 dans le sens de longueur..
- Prendre une passoire fine y déposer les tomates pelées et recueillir le jus de tomates. Ajouter le vinaigre de Xérès, la feuille de gélatine (ou agar/agar)..
- Faire tremper votre baguette dans ce jus. Il faut bien l'imbiber..
- Pendant ce temps, couper vos légumes en fine julienne. Couper l'oeuf dur en petit morceaux..
- Sur votre plan de travail, déposer 2 feuilles de film alimentaire en les faisant se chevaucher..
- Placer votre baguette dessus. Déposer vos lanières de légumes, les oeufs durs, le thon émietté, le filet d'anchois, un filet d'huile d'olive, les olives noires coupées finement, salez et poivrez..
- Avec le film, enroulez le tout en serrant fortement..
- Placer au réfrigérateur pour environ 3 h. Au moment de servir, découper en tronçons et placer dans une assiette..
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pan bagnat revisité recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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