🍗 Poulet massala 🍗. Poulet Massala facile Poulet tikka massala Poulet Makhani Massala de légumes en chaussons Tourte massala au poulet Poulet Shahi korma Curry d'agneau à l indienne Curry à ma façon Cake aux courgettes, patates douces et garam massala Tarte aux légumes parfumée au tandoori massala Curry des îles 🍗 Poulet massala 🍗. 😉Hep hep hep on regarde cette nouvelle vidéo non mais ho. 😀Le poulet Tikka massala hum quel régale pour les papilles. On se retrouve très bientôt d'ici là. Le poulet massala est originaire de l'Inde et de l'île Maurice.
On se retrouve très bientôt d'ici là.
Le poulet massala est originaire de l'Inde et de l'île Maurice.
Dans un petit robot culinaire ou dans un moulin à café, hacher finement les noix de cajou.
Ingrédients de 🍗 poulet massala 🍗 :
- Vous devez vous préparer 500 g d'escalope de poulet 🍗.
- Vous avez besoin 60 ml yaourt grec.
- Fournir 2 c-a-soupe d'huile d'olive.
- Utilisation 2 c-a-c de jus de citron 🍋.
- Utilisation 1 gousse d'ail hachée.
- Vous avez besoin POUR LA SAUCE :.
- Vous avez besoin 1 c-a-soupe de coriandre en poudre.
- Vous avez besoin 1,5 c-a-c de cumin.
- Fournir 1/2 c-a-c de cardamome en poudre.
- Préparer 1/2 c-a-c de noix de muscade en poudre.
- Utilisation 1,5 c-a-c de paprika.
- Préparer 1/2 c-a-c de piment de Cayenne 🌶️.
- Utilisation 1 c-a-soupe de gingembre frais râpé.
- Utilisation 50 g beurre.
- Vous avez besoin 1 oignon hachée.
- Utilisation 370 ml purée de tomate 🍅.
- Vous devez vous préparer 125 ml crème liquide épaisse.
- Vous devez vous préparer 180 ml d'eau 💦.
- Préparer sel, poivre 🧂.
🍗 Poulet massala 🍗 pas à pas :
- Couper les escalopes en petit cube. Dans un bol, mélanger le yaourt grec 1 c-a-soupe d'huile d'olive le jus de citron et l'ail. Ajouter les morceaux de poulet et bien envelopper de marinade. Réserver pendant la préparation de la sauce..
- Préparer la sauce : Dans un bol mélanger ensemble le cumin, la cardamome, la coriandre, muscade, paprika, poivre de Cayenne et gingembre..
- Dans une poêle à fond épais, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon hachée. Remuer jusqu’à obtenir une couleur brune caramélisée. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices..
- Ajouter la purée de tomate, l'eau la crème liquide et le sel. Porter la sauce à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe legerement (environ 10 minutes)..
- Durant la cuisson de la sauce preparer le poulet Faire chauffer une poêle, ajouter ½ c-a-soupe l'huile d'olive. Cuire les morceaux de poulet en les retournant plusieurs fois durant la cuisson jusqu’à obtenir une belle couleur dorée..
- Ajouter les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laisser mijoter doucement en remuant de temps en temps. Retirer la poêle du feu, poivrer et ajouter la coriandre hachée..
- Transférer le poulet Massala dans un plat de servir, saupoudrer de coriandre et servir accompagné de riz basmati et de pain naan..
- 🍴 Bon appétit 🍴.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces 🍗 Poulet massala 🍗 recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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