Gratin de pommes de terre, saumon fumé et ciboulette. Gratin de pommes de terre, saumon fumé et ciboulette. Malheureusement je ne peux jamais garder très longtemps mes pommes de terre. Elles germent très rapidement 🙁 Du coup je fais régulièrement des gratins avec les restes du frigo.
Mélanger la ricotta, la crème liquide, le jaune d'œuf, sel et poivre et verser le mélange sur les pommes de terre.
Sortir du four et parsemer de ciboulette ciselée.
Déposer une première couche de pommes de terre, un peu d'échalote, poivrer, mettre du persil puis des lamelles de saumon, des amandes effilées.
Ingrédients de gratin de pommes de terre, saumon fumé et ciboulette :
- Vous devez vous préparer Pommes de terre.
- Vous devez vous préparer Tranche de saumon.
- Préparer Crème liquide.
- Préparer Ciboulette.
- Préparer Sel,poivre et ail.
Gratin de pommes de terre, saumon fumé et ciboulette instructions :
- Faites pré-cuire les pommes de terre dans de l’eau salé. Puis dans un plat à gratin, mettez la moitié des pommes de terre. Ajoutez environ 10 cl de crème liquide avec un peu d’ail et de ciboulette sur toute la surface. Puis mettre le reste de le reste de pommes de terre par-dessus et ajoutez à 10cl de crème liquide, de la ciboulette et ail. Recouvrez de fromage Rapée..
- Enfourner à 200° jusqu’à ce que le dessus du gratin soit bien gratiné..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de pommes de terre, saumon fumé et ciboulette, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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