Tarte rustique aux aubergines. C'est ma première tarte rustique et ce ne sera pas la dernière je peux vous l'assurer ! Je trouve que l'aubergine cuite n'a pas une jolie couleur, aussi les photos sont moyennement attirantes mais ce. Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Couper l'aubergines en tranches de moins d'un cm. Faire revenir les tranches d'aubergines à la poêle avec de l'huile d'olive et de l'eau. Préparer la pâte en tarte en y ajoutant un peu de graines de sésame.
En général, les gens se sentent inférieurs à tarte rustique aux aubergines parce qu'ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte rustique aux aubergines! En partant du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À cuire tarte rustique aux aubergines tue avoir besoin 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de tarte rustique aux aubergines :
- Vous avez besoin grosses aubergines.
- Vous avez besoin tomates mûres.
- Préparer d'ail, origan.
- Fournir pâte feuilletée ou brisée.
- Préparer parmesan.
- Préparer huile d'olive.
- Préparer sel et poivre.
Tarte rustique aux aubergines pas à pas :
- Laver les aubergines et les tomates. Les couper en gros dés. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les gousses d'ail hachée. Ajouter les légumes, bien mélanger, saler, poivrer et laisser cuire sur feu doux une bonne vingtaine de minutes. Sans toutefois laisser compoter, ce n'est pas une ratatouille ! Laisser un peu refroidir..
- Préchauffer le four à 200° Etaler la pâte sur une plaque, déposer environ 50 g de parmesan en couche épaisse en laissant 2 cm de pâte. Mettre les aubergines puis replier la pâte sur les légumes. Saupoudrer d'origan et de parmesan. Un filet d'huile puis enfourner pour 15 à 20 minutes..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte rustique aux aubergines est un moyen fantastique de le faire.
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