Cotes d'agneau sautées, riz pilaf. Dans une poèle, préchauffer l'huile et faire sauter les cottes d'agneau en les assaisonnant de sel et de poivre des deux cotés. Dressage: Décorer les assiettes en les parcemant de persil haché et de petits dès de tomate. Disposer deux cottes par assiette accompagnée d'une boule de riz a l'aide d'un bol ou d'un emporte pièce. bon appétit Cotes d'agneau sautées, riz pilaf step by step Dans une poele profonde ou marmite faire chauffer l'huile, faire revenir les oignons puis ajouter l'ail et le riz.
Assaisonnez les côtes d'agneau de sel et de poivre.
Découper la viande en dés et les faire revenir avec du beurre et les oignons ciselés.
Assaisonner et ajouter un peu de bouillon.
Ingrédients de cotes d'agneau sautées, riz pilaf :
- Fournir 01 kg cotes d'agneau.
- Vous avez besoin 2 c à s d'huile végétale.
- Utilisation Sel.
- Vous avez besoin Poivre noir.
- Préparer Pour le riz pilaf:.
- Préparer 400 g riz.
- Vous devez vous préparer 02 c à s dhuile végétale.
- Utilisation 01 cube de bouillon au poulet.
- Vous avez besoin 50 g beurre.
- Fournir 01 oignon émincé.
- Fournir 02 gousses d'ail écrasées.
- Vous avez besoin 01 poivron vert coupé en petits dès.
- Utilisation 01 carottes coupées en petits dès.
- Préparer 100 g petits pois.
- Vous avez besoin 01 c à c de persil haché.
- Préparer 01 petite tomate coupée en petits dès.
- Préparer Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
Cotes d'agneau sautées, riz pilaf pas à pas :
- Dans une poele profonde ou marmite faire chauffer l'huile, faire revenir les oignons puis ajouter l'ail et le riz. Assaisonner au sel,poivre et laisser les saveur s'impregner sur feux doux sans cesser de remuer pendant 5mns..
- Ajouter les poivrons,petits pois,carottes et le cube de bouillon puis couvrir d'eau bouillante. Laisser cuire sur feux moyen en remuant de temps en temps afin que ça ne colle pas. Une fois le riz cuit vérifier l'assaisonnement puis ajouter le beurre hors du feux, mélanger et réserver..
- Dans une poèle, préchauffer l'huile et faire sauter les cottes d'agneau en les assaisonnant de sel et de poivre des deux cotés..
- Dressage: Décorer les assiettes en les parcemant de persil haché et de petits dès de tomate. Disposer deux cottes par assiette accompagnée d'une boule de riz a l'aide d'un bol ou d'un emporte pièce. bon appétit.
- Astuce : pour la décoration des assiettes on peut hacher finement du poivron avec ses trois couleurs..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Cotes d'agneau sautées, riz pilaf recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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