Carrot cake en mode muffins. En portion individuelle, le carrot cake est encore plus sympa et pas sec du tout !. Bake these Carrot Cake Muffins from Delish.com, and you're set for breakfast for the week. These incredible healthier carrot cake muffins come complete with a delicious streusel topping and pepitas for an extra crunch.
And when you add frosting to a muffin, it almost becomes a dessert.
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Comme son nom l'indique, le carrot cake est un gâteau à base de carottes râpées.
Ingrédients de carrot cake en mode muffins :
- Utilisation Ingrédients pour 7 petits carrot cakes :.
- Vous avez besoin 1 grosse carotte rapée.
- Vous devez vous préparer 70 gr farine.
- Utilisation 50 gr d'huile de colza.
- Vous devez vous préparer 33 g sucre de canne blond.
- Préparer 25 g sucre de canne non raffiné.
- Vous devez vous préparer 20 g noix.
- Vous devez vous préparer 20 gr cranberries.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Vous avez besoin 1 cuil. à café de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 1/2 cuil. à café de mixed spice (ou cannelle).
- Vous avez besoin 1 cuil. à café de gingembre (je n'en ai pas mis.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Utilisation Pour le glaçage :.
- Utilisation 50 gr sucre glace.
- Vous devez vous préparer le jus d'un petit citron.
Carrot cake en mode muffins instructions :
- Préchauffez le four à 165°. - Ouvrez les noix et cassez les en petits morceaux. Pesez en 20 grammes. Pelez la carotte, râpez -la finement. - Dans la cuve du robot, cassez l'oeuf. Ajoutez les sucres et mélangez bien à l'aide du fouet.. - Ajoutez l'huile et fouettez puis la farine et la levure tout en continuant de mélangez..
- Ajoutez les épices, le sel puis les carottes et les noix. Mélangez encore. - Versez dans des moules à muffins. Enfournez environ 20mn. Vous pouvez planter la lame d'un couteau pour vérifier la cuisson, si elle ressort sèche, c'est cuit. - Sortez-les du four, laissez refroidir, démoulez..
- Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace à un peu de jus de citron, mélangez jusqu'à obtenir une pâte. Badigeonnez les muffins, laissez sécher, ou pas....régalez-vous !.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Carrot cake en mode muffins, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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