Cookies façon brownie vegan de perleensucre. Vous aimez les cookies et les brownies et votre coeur balance entre les deux ? Optez pour des cookies façon brownie au chocolat ! Gourmande et passionnée de pâtisserie végétale, je vous invite à découvrir mon univers sucré qui allie.
Gourmande et passionnée de pâtisserie végétale, je vous invite à découvrir mon univers sucré qui allie. C'est une gourmandise alliant brownie et cookie. Aujourd'hui je ne résiste pas à l'envie de vous partager ma version vegan de cette petite merveille de gourmandise (je l'avais déjà réalisé il y a fort longtemps en une version "classique" ici).
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner cookies façon brownie vegan de perleensucre de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cookies façon brownie vegan de perleensucre! Tout d'abord, du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire cookies façon brownie vegan de perleensucre en utilisant 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de cookies façon brownie vegan de perleensucre :
- Vous avez besoin 100 g chocolat noir pâtissier (à 52%).
- Vous devez vous préparer 40 g margarine végétale.
- Vous devez vous préparer 50 ml d'eau.
- Vous avez besoin 60 g sucre blanc en poudre.
- Utilisation 90 g farine T55.
- Vous devez vous préparer 10 g cacao van houten.
- Fournir 1/4 cac de sel.
- Fournir 1/4 cac de levure chimique.
- Préparer 40 g +20g de pepites de chocolat.
Cookies façon brownie vegan de perleensucre pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
- Préparer 2 plaques à patisseries en les couvrant de papier sulfurisé.
- Placer l'eau et le sucre dans une petite casserole. Porter à ébullition pendant 30 secondes en mélangeant en permanence jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Réserver le sirop de sucre hors du feu.
- Faire fondre le chocolat et la margarine au micro-ondes puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Verser le sirop de sucre dans le mélange et fouetter pour obtenir un mélange homogène.
- Dans un autre récipient, mélanger la farine, le cacao, la levure, le sel, 40g de pépites de chocolat.
- Verser le mélange liquide sur le mélange sec, bien remuer. La pâte est plus liquide que la pâte à cookies classique, c'est normal.
- Former les cookies puis ajouter les 20g de petites de chocolat sur les cookies.
- Enfourner 8 à 10 minutes selon le four. Lorsque les cookies sont craquelés et brillants, ils sont cuits. Attention ils sont très mous à la sortie du four, ils durcirons en refroidissant. Ne pas les manipuler dans les 10 minutes qui suivent leur sortie du four.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cookies façon brownie vegan de perleensucre, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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