Comment Préparer Les Briouates poulet béchamel champignons

Briouates poulet béchamel champignons. briouates poulet bÉchamel champignons Pendant le mois sacré du Ramadan, les Briouates, ou plus communément appelées Bricks, sont sur toutes les tables de rupture du jeûne. Je me suis d'ailleurs toujours demandé pourquoi on en faisait que pendant le Ramadan 😂😂😂. Briouates poulet béchamel champignons step by step.

Briouates poulet béchamel champignons Préparer la béchamel : Faire décongeler les champignons sous un filet d'eau chaude, et les faire. Coupez le poulet en petits dés. Lavez, séchez et hachez la coriandre.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner briouates poulet béchamel champignons par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de briouates poulet béchamel champignons! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez avoir briouates poulet béchamel champignons en utilisant 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de briouates poulet béchamel champignons :

Vous avez besoin 1 paquet de feuilles de brick.
Vous avez besoin 2 escalopes de poulet.
Vous avez besoin 1 oignon finement haché.
Préparer Du lait.
Préparer 1 CC piment doux fumé.
Vous devez vous préparer 1 CC curcuma.
Préparer 1 CC gingembre.
Vous avez besoin 1 CS coriandre hachée.
Fournir Sel, Poivre.
Utilisation 2 CS d'huile d'olive.
Utilisation De l'huile de tournesol pour la friture.
Préparer Pour la béchamel.
Utilisation 20 g beurre.
Fournir 20 g farine.
Fournir 500 ml lait.
Utilisation 1 poignée de champignons de paris en morceaux (surgelés pour moi).

Ajoutez le poulet, la coriandre et le cumin. Lorsque le poulet est cuit, versez la crème fraîche, salez. Faire revenir les oignons et les champignons à feux moyen puis ajouter le blanc poulet couper en petit dés mijoter tranquillement ajouter les épices et la crème fraîche puis laisser refroidir de côté. Pendant ce temps préparer la béchamel : Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais.

Briouates poulet béchamel champignons instructions :

La marinade : Couper le poulet en dés et les mettre dans un saladier. Couvrir de lait et y ajouter toutes les épices, l'huile d'olive et la coriandre. Mélanger, couvrir de film alimentaire et laisser mariner au moins 4 heures au frais..
Préparer la béchamel : Faire décongeler les champignons sous un filet d'eau chaude, et les faire revenir dans un fond de beurre. Une fois l'eau de végétation évaporée, réserver. Préparer un roux en faisant fondre le beurre à la casserole, y ajouter la farine en une fois et mélanger au fouet. Il ne doit pas y avoir de grumeaux. Une fois la préparation homogène, y verser le lait, et mélanger de nouveau à la cuillère en bois, sur le feu. La sauce va commencer à épaissir..
Une fois la sauce bien épaissie, saler, poivrer et ajouter les champignons. Mélanger et laisser refroidir, en filmant bien au contact, et réserver..
Faire revenir l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive, une fois bien translucide, y ajouter le poulet égoutté de son lait de marinade, et faire cuire à feu moyen. Une fois le poulet cuit, transférer dans une saladier, et ajouter de la béchamel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse qui se tienne..
Confection des briouates : Couper les feuilles de brick en deux. Rabattre le côté arrondi sur la feuille, de manière a obtenir une large bande. Déposer 1 CS de farce dans le coin de la bande, plier l’ensemble, en prenant la feuille de brick et la farce dessus, puis replier de gauche à droite jusqu'au bout, on obtient alors une parfait triangle. (Pour plus de détails, la technique de pliage est aussi indiquée au ds du sachet des feuilles de brick) Renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients..
Préparer un lit de friture dans une poêle, et y faire frire les briouates 2 min de chaque côté, ils doivent être bien dorés. Les déposer ensuite sur du papier absorbant. Laisser tiédir avant de servir..

Ajoutez la farine et remuez avec une. Ces boureks poulet-champignons à la sauce béchamel sont excellents. Une belle alternative au bourek à la viande hachée, un moyen de varier les plaisirs pendant le mois de ramadan. La sauce béchamel est préparée avec le bouillon dont lequel le poulet a cuit. Une farce parfumée à la noix de muscade.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Briouates poulet béchamel champignons. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Briouates poulet béchamel champignons recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.