Tartelettes aux légumes grillés. Cuire les légumes : faire chauffer de l'huile d'olive dans une première poêle avec l'ail écrasé. Faire revenir les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées. Faire revenir les poivrons dans une seconde poêle avec de l'huile d'olive. jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés (ne pas mettre d'ail dans les poivrons).
Tapissez une plaque de papier d'aluminium et disposez les rondelles d'aubergines et de courgettes en une seule couche et badigeonnez -les d'huile d'olive.
Disposez-les sur le fond de tarte.
Salez, poivrez, effeuillez le thym et versez l'huile d'olive.
Ingrédients de tartelettes aux légumes grillés :
- Vous avez besoin Pour la pâte sablée.
- Fournir 125 g farine blanche.
- Vous devez vous préparer 125 g farine epautre.
- Utilisation 4 cas d’huile d’olive.
- Fournir 4 cas d’eau.
- Vous devez vous préparer 1 œuf.
- Utilisation Pincée de sel.
- Vous avez besoin 1 cas d’aïl déshydraté.
- Vous devez vous préparer 1 cas de thym.
- Vous avez besoin Pour la garniture.
- Fournir Légumes grillés (poivrons, aubergines, tomates).
- Préparer Lardons.
- Vous avez besoin Quelques morceaux d’oignons frais nouveaux.
- Vous avez besoin 3 œufs.
- Vous devez vous préparer Emmenthal.
- Vous avez besoin 1 cas de maïzena.
- Préparer 250 ml lait.
- Vous devez vous préparer Sel/ poivre/ pointe de muscade.
Tartelettes aux légumes grillés instructions :
- Faire la pâte sablée dans le pétrin (moi je préfère !) mettre farine, sel, aïl, thym l’huile et l’eau et en dernier l’eau... la filmer et la mettre un peu au frais... ensuite foncez vos moules.
- Au fond de vos tartes découpez vos légumes en morceaux et mettre quelques lardons et des petits oignons frais nouveaux.
- Rajoutez de l’emmental.
- Dans 1 cul de poule, cassez 3 œufs que vous battez en omelette, assaisonnez de sel/ poivre/ une pointe de muscade,mettre votre cas de maïzena, bien remuer pour éviter les grumeaux (vous pouvez la délayer dans un peu de lait avant ça évite les grumeaux) et finir par le lait... réajustez votre assaisonnement si il faut... mettre au four pour moi 30mn a 195°.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tartelettes aux légumes grillés, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux légumes grillés recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
