Crumble d'aubergines au parmesan. Un crumble salé d'aubergine et parmesan très facile que je vous propose de réaliser avec des tomates fraîches. Une délicieuse entrée parfumée au basilic surmontée de sa pâte à crumble au parmesan bien croustillante et sablée, préparée en même temps que mon crumble sucré aux figues.. Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Compotée de légumes et crumble au parmesan : un plat qui dessinera un soleil sur votre table !
Verser l'huile d'olive dans une cocotte en fonte, ajouter les dés d'aubergines, l'ail coupé fin, le persil ciselé, du sel et du poivre. Mélanger la farine, la chapelure le parmesan et le beurre mou. Recette Aubergines à la Parmigiana : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
La plupart des gens n'osent pas cuisiner crumble d'aubergines au parmesan de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crumble d'aubergines au parmesan! En partant du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À cuire crumble d'aubergines au parmesan tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de crumble d'aubergines au parmesan :
- Vous avez besoin 2 grosses aubergines.
- Utilisation 1 petite boîte de tomates pelées.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
- Vous devez vous préparer Basilic.
- Vous devez vous préparer 1 sucre.
- Vous devez vous préparer 70 gr parmesan.
- Préparer 100 gr beurre.
- Fournir 110 gr farine.
- Fournir 30 gr chapelure.
- Fournir Huile d'olives.
Crumble d'aubergines au parmesan pas à pas :
- Préparation sauce : dans une casserole videz la boite de tomates pelées (je coupe les tomates en morceaux), les gousses d'ail mixées, le basilic ciselé, 1 sucre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olives, salez, poivrez, mélangez le tout et laissez mijoter..
- Coupez les aubergines en deux sur la longueur puis coupez les de façon à obtenir des demi rondelles, puis les saisir de chaques côtés à la poêle avec un peu d'huile d'olives et les ranger dans un plat à gratin..
- Recouvrir les demi rondelles d'aubergines avec la sauce tomate..
- Pour le crumble mélangez avec vos mains la farine, le parmesan, le beurre coupé en dés, la chapelure, le basilic ciselé, salez, poivrez, vous devez obtenir une pâte effritée (comme du sable), puis recouvrez tout votre plat à gratin..
- Enfournez à votre plat dans un four préalablement préchauffé à 180° et sortie le plat dès que le crumble a bien doré..
Prenez ces concepts de recettes Crumble d'aubergines au parmesan et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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