Chorba frik. Chorba frik is a variant of a very traditional soup Maghreb consumed in Algeria, Tunisia and Libya, prepared with mutton or lamb. Algerian cuisine, like Moroccan cuisine, is a rich, varied and colorful cuisine. They have a lot of similarities.
Chorba Frik served with Borek is commonly eaten during Ramadan after breaking the fast with three dates and fermented milk but i can eat this frequently all year round!
Normally Chorba contains diced Lamb but considering my husbands cholesterol i like to omit it.
Chorba frik is a dish that is usually associated with the eastern parts of the country, but it can be found throughout Algeria.
Ingrédients de chorba frik :
- Vous avez besoin Morceaux de viande d'agneau.
- Fournir Oignon haché.
- Utilisation Tomate haché.
- Préparer Piment.
- Vous avez besoin 02 gousses d'ail.
- Préparer Huile, smen.
- Fournir Sel, cannelle, poivre noire, gingembre, paprika et curcum.
- Utilisation Persil broyé et ras hanout.
- Vous avez besoin Céleri et persil.
- Vous avez besoin 01 cuillère concentré de tomate.
- Préparer Menthe sèche.
- Fournir L' eau tiède.
- Préparer Frik.
Chorba frik instructions :
- Dans une marmite, ajouter l'huile et le smen, les morceaux de Viande, puis l'oignon haché..
- Ajoutez la tomate, les gousses d'ail, les épices, le céleri, le persil, et l'eau tiède..
- Ajoutez le frik et laissez le 30 minute. Ajoutez une cuillère de menthe sèche broyé..
Prenez ces Chorba frik idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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