Cookies moelleux au citron. Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et rapide à faire, les cookies moelleux au citron. Des biscuits citronnés, doux et moelleux, craquants sur le dessus, impeccables pour accompagner une verrine à base de fruits. Décidez quels cookies vous souhaitez autoriser.
Hello, j'ai lu vos commentaires et questions, ici sur mon blog et aussi sur Youtube, et voici des astuces pour vous aider par rapport aux questions les plus fréquentes.
Merci aussi à celles et ceux qui partagent leurs propres astuces.
Fouetter vivement, puis ajouter le beurre fondu. - Recette Goûter : Cookies au citron.
Ingrédients de cookies moelleux au citron :
- Fournir 2 jaunes d'oeufs.
- Utilisation 100 g sucre en poudre.
- Préparer 120 g beurre.
- Vous devez vous préparer 240 g farine.
- Préparer 5,5 g levure (1/2 sachet).
- Utilisation le jus et le zeste d'un citron.
- Fournir QS de sucre glace.
Cookies moelleux au citron instructions :
- Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
- Ajoutez les zestes du citron et le beurre fondu. Fouettez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Ajoutez la farine et la levure tamisées et mélangez avec une cuillère en bois puis avec les mains pour former une boule. Filmez et réservez au frigo pendant 1 heure.
- Préchauffez le four à 180°C. Formez de petites boules de pâte, que vous déposez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Aplatissez légèrement les boules et enfournez pour 12 minutes..
- À la sortie du four, imbibez les cookies de jus de citron à l'aide d'un pinceau. Utilisez tout le jus de citron. Laissez refroidir sur une grille..
- Quand les cookies sont bien froids, saupoudrez-les de sucre glace..
- Bon appétit 😊.
Prenez ces Cookies moelleux au citron idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cookies moelleux au citron recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.