Aubergines roulées à la ricotta.
Ingrédients de aubergines roulées à la ricotta :
- Vous avez besoin 2 aubergines.
- Utilisation Huile d’olive.
- Préparer 250 Gr ricotta.
- Fournir Pignons de pin.
- Préparer Facultatif : feuilles de menthe ou brins de ciboulette.
- Préparer Prévoir aussi des petits piques en bois.
Aubergines roulées à la ricotta pas à pas :
- Rincer les aubergines, couper les extrémités, découper les aubergines en fines lamelles dans le sens de la longueur..
- Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d’huile d’olive et faire frire les aubergines quelques minutes de chaque côté. Les laisser refroidir sur du papier absorbant..
- Disposer une "boule" de ricotta sur chaque lanière d'aubergine, rouler et fermer les avec un pique. Parsemer de pignons de pins grillés à sec et de menthe ou ciboulette ciselée..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Aubergines roulées à la ricotta, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Aubergines roulées à la ricotta recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
