Poulet aux épinards et parmesan. Mettez les pousses d'épinard dans la poêle et laissez fondre quelques minutes puis ajoutez dans le plat avec le poulet. Ajoutez les pommes de terre dans le plat. Ajoutez la crème épaisse et le parmesan, laissez fondre à feu.
Râpez le parmesan (il sera biiien meilleur si vous le râpez vous-même) Dans la même casserole, versez la crème, le bouillon de poulet, les gousses d'ail émincées et le parmesan préalablement râpé.
Fouettez sur feu moyen/fort jusqu'à ce que me tout commence à bouillir.
Ajoutez les épinards et les tomates séchées.
Ingrédients de poulet aux épinards et parmesan :
- Préparer 100 gr d’épinards frais cuits d’avance.
- Vous avez besoin 250 gr d’escalopes de poulet.
- Vous avez besoin 80 cl bouillon de poule.
- Fournir 200 ml crème liquide.
- Vous devez vous préparer 75 gr parmesan râpé.
- Utilisation 1 gousse d’ail.
- Fournir 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Poulet aux épinards et parmesan pas à pas :
- Coupez votre poulet en lamelles et faites le revenir dans l’huile d’olive.La cuisson prend 5 minutes de chaque côté.Le retirer du feu..
- Râper le parmesan.(Meilleur que si vous l’achetez déjà râpé).
- Déglacer la même casserole avec le bouillon de poule.Puis verser la crème,l’ail émincé et le parmesan râpé..
- Fouettez sur feu moyen/fort jusqu’à ébullition.La sauce doit épaissir.Ajoutez les épinards.Mélangez quelques minutes afin que la sauce s’imprègne de toutes les saveurs..
- Remettez le poulet dans la sauce et couvrez quelques minutes afin qu’il remonte en température.C’est prêt !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet aux épinards et parmesan, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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