Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne.
Ingrédients de salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne :
- Utilisation 2 beaux filets de harengs fumés.
- Fournir 4 pommes de terre de grosseur égale.
- Préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe moutarde à l ancienne.
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Préparer 1 gousse d ail.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre.
- Utilisation Poivre du moulin.
- Vous avez besoin 10 petits cornichons.
- Utilisation Persil.
Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne pas à pas :
- Laver les pommes de terre les cuire une vingtaine de minutes dans une casserole d eau (vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau dans une pomme de terre) pendant de temps éplucher la gousse d ail et la presser éplucher et émincer l oignon détailler les cornichons en rondelles mélanger ail oignon cornichons moutarde huile et vinaigre dans un saladier.
- Éplucher les pommes de terre encore chaudes et les couper en rondelles dans le saladier ajouter le persil ciselé mélanger fréquemment.
- Couvrir le saladier et laisser refroidir à température ambiante mélanger de temps en temps c est prêt ! Bon appétit.
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