☆Pâte Feuilletée Minute☆. Translation for 'pâte feuilletée minute' in the free French-English dictionary and many other English translations. C'est ce qu'on appelle donner un tour. Ingrédients: pâte feuilletée abricots au sirop (ou frais) sucre crème pâtissière.
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On adore la pâte feuilletée, car on peut faire de chouettes choses avec.
Rien de tel qu'une bonne tarte faite maison pour en savourer tout le feuilleté.
Ingrédients de ☆pâte feuilletée minute☆ :
- Utilisation 200 g farine T45.
- Vous devez vous préparer 240 g beurre froid en morceaux.
- Préparer 4 cuillères à café sucre en poudre.
- Fournir 2 cuillères à café sel.
- Vous devez vous préparer 90 ml d'eau (minérale de préférence).
☆Pâte Feuilletée Minute☆ pas à pas :
- Dans le bol du robot, verser la farine, le beurre froid coupé en petits morceaux, le sel et le sucre en poudre. Mélanger les ingrédients avec la feuille.
- Ajouter l'eau et, avec la feuille, mélanger les ingrédients pour obtenir une boule de pâte 💡Ne pas chercher à incorporer le beurre complètement, il doit rester des morceaux apparents c'est ce qui permettra au feuilletage de se développer à la cuisson.
- Filmer le pâton au contact et réserver une heure au réfrigérateur.
- Fleurer le plan de travail et poser le pâton de pâte feuilletée. Faire une forme légèrement rectangulaire.
- Au rouleau, abaisser le pâton sur 60cm de longueur et 15cm de largeur.
- Replier le tiers supérieur de l'abaisse vers l'intérieur.
- Recouvrir avec le tiers inférieur.
- Tourner le pâton obtenu d'un quart de tour vers la droite : voilà le premier "tour simple".
- Faire 4 tours supplémentaires en procédant de la même façon. La pâte feuilletée est prête à être utilisée.
Prenez ces concepts de recettes ☆Pâte Feuilletée Minute☆ et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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