Buns thon, pommes de terre et curry.
Ingrédients de buns thon, pommes de terre et curry :
- Utilisation 500 g farine.
- Utilisation 50 g beurre à température ambiante coupé en dés.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Préparer 1 sachet de levure boulangère sèche.
- Vous avez besoin 30 cl lait tiédi.
- Utilisation 1 cac de sel.
- Fournir 1 cas de sucre.
- Vous avez besoin Pour la garniture.
- Vous devez vous préparer 4 grosses pommes de terre.
- Fournir 40 g d'oignon haché.
- Vous devez vous préparer 1 grosse boîte de thon (à l'huile de tournesol).
- Vous avez besoin 6 portions de vache qui rit.
- Utilisation 3 cas de crème fleurette.
- Vous devez vous préparer 1 cac de sel.
- Préparer 1 cac de poivre.
- Fournir 1 cas de curry.
- Utilisation 1 jaune d'oeuf (pour la dorure).
Buns thon, pommes de terre et curry instructions :
- Pour la pâte à buns, mélanger tous les ingrédients sans que la levure ne soit en contact direct avec le sel. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène presque ''élastique'' et légèrement collante.
- Couvrir et laisser poser 30 minutes la pâte doit gonfler (si utilisation d'une MAP, sélectionner le programme pâte levée directement).
- Cuire les pommes de terre et les oignons à la vapeur.
- Les écraser à la fourchette, ajouter le thon égoutté et émietté, ainsi que le reste des ingrédients et mélanger..
- Diviser la pâte en 8 portions. Fariner légèrement si nécessaire. Faire des boules, puis aplatir légèrement à la main.
- Disposer la farce au centre (il doit y en avoir assez pour que les buns soient bien farcis, mais pas trop pour ne pas qu'ils ''fuient'') puis joindre les extrémités de la pâte avec le pouce et l'index pour fermer les buns. Puis les retourner sur la plaque de cuisson.
- Couvrir et laisser poser 30 minutes.
- Dorer au jaune d'oeuf et enfourner à 200 degrés chaleur tournante pour 12-15 minutes.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Buns thon, pommes de terre et curry recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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