Crème d'aubergines. Recette Crème d'aubergine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Une délicieuse crème d'aubergines inspirée du caviar d'aubergines et qui me fait tellement penser à ces tapenades que j'aime déguster tartinées sur des toasts, en accompagnement d'un plat ou en. Les meilleures recettes de creme d aubergines avec photos pour trouver une recette de creme d aubergines facile, rapide Une recette de creme d aubergines à découvrir sur Recettes de Cuisine.
Les saupoudrer de sel et laisser reposer une demi-heure pour.
Dans une casserole, faites réduire la crème fraîche puis hors du feu ajoutez le basilic coupé Prenez un plat à gratin, intercalez une aubergine, la compotée de tomate et une cuillère à café de crème.
Voici la recette de la moussaka libanaise, un plat délicieux à base d'aubergines, tomates et pois chiches.
Ingrédients de crème d'aubergines :
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 aubergine.
- Utilisation Ail.
- Préparer 5 cl crème.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe moutarde.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
- Vous devez vous préparer Parmesan.
Crème d'aubergines instructions :
- Dans un peu d'huile, faire revenir l'oignon, l'ail et l'aubergine émincés. Ajouter de l'eau petit à petit pour attendrir les légumes..
- Au bout de 10 minutes, ajouter la crème, la moutarde et assaisonner..
- Une fois le mélange cuit, le passer au mixeur. Servir sur des pâtes avec du parmesan ou laisser refroidir pour en faire des tartines..
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