Name: Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence
Ingredients: 450 g bœuf dans la macreuse; 2 oignons; 1 gousse d ail; 1 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi); 1.5 kg pommes de terre; Sel poivre; 1 cuillère à soupe d huile; 1 cuillère à café cumin; 1 cuillère à soupe rase d herbes de Provence; 1 cuillère à soupe farine; 2 tomates

Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence. Ajoutez-y les cubes de bœuf, l'ail, l'oignon, les poivrons. Faites roussir la viande quelques minutes et arrosez avec le coulis de tomates et le bouillon de bœuf. Faites fondre le beurre dans une cocotte en fonte, mettez-y à dorer les morceaux de viande.

Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence Voici comment réaliser un délicieux plat de bœuf braisé aux pommes de terre: Coupez la viande en morceaux égaux. Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive chauffée dans une cocotte. Une fois les morceaux revenus de tous les côtés,Faites caraméliser l'oignon, puis assaisonnez.

La plupart des gens ont abandonné bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence! Tout d'abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez cuire bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence :

Vous avez besoin 450 g bœuf dans la macreuse.
Vous devez vous préparer 2 oignons.
Fournir 1 gousse d ail.
Vous avez besoin 1 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi).
Préparer 1.5 kg pommes de terre.
Fournir Sel poivre.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile.
Fournir 1 cuillère à café cumin.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe rase d herbes de Provence.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe farine.
Vous avez besoin 2 tomates.

Assaisonnez-les de sel, poivre et muscade. Voir la recette: Rôti de bœuf en croûte aux herbes. Enfin ajoutez les carottes, les navets et les pommes de terre. Mettez le thym, le laurier et le bouillon cube.

Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence pas à pas :

Couper le bœuf en cubes éplucher l ail et les oignons presser l ail émincer les oignons Dans une cocotte en fonte faire chauffer l huile y ajouter la viande l ail et les oignons faire prendre couleur en remuant constamment ajouter la farine bien mélanger ajouter 2 verres de bouillon prélevés sur le litre mélanger de nouveau.
Laver les tomates les couper en morceaux les ajouter dans la marmite saler poivrer ajouter le cumin et les herbes de Provence rajouter de l eau à hauteur laver les pommes de terre les éplucher les couper en quartiers les ajouter dans la cocotte mélanger porter à ébullition puis à feu moyen 10 minutes.
Ajouter le restant du bouillon bien mélanger au retour de l ébullition mettre à feu doux avec couvercle mélanger de temps en temps laisser cuire 30 minutes.
Vérifier la cuisson des pommes de terre avec une lame de couteau prolonger un peu si besoin c est prêt! Bon appétit 😋.

Ajouter le boeuf et le faire dorer sur toutes ses faces. Mouiller d'eau à hauteur, incorporer le concentré de tomate, du sel et couvrir. Rôti de boeuf braisé dans une cocotte, très tendre et plein de saveurs. C'est une recette facile et inratable. Un plat complet avec des légumes (haricots verts, pommes de terre, carottes, oignons, tomates).

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

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