Chili con carne. This easy chilli con carne recipe is a quick and classic sharing option for a casual night with friends. Find out how to make it at BBC Good Food. You call it Chili, we call it Chilli Con Carne.
Deftige Chili con carne selber kochen und zubereiten - Rezept und Video. "Chili con Carne".
Three little words that describe such a wonderful meal.
It literally translates from Spanish to "Chili with Meat", and as generic as that sounds, it is filled with fantastic flavor.
Ingrédients de chili con carne :
- Utilisation 400 g viande de bœuf hachée.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Utilisation 1 gousse d'ail.
- Préparer 2 cuillères à café concentré de tomate.
- Préparer 1 sachet d'épice à Chili Ducros.
- Vous devez vous préparer sel.
- Préparer 1/4 de poivron vert.
- Vous devez vous préparer 1/4 de poivron rouge.
- Utilisation 3 tomates.
- Préparer thym.
- Préparer 1 feuille de laurier.
- Fournir 400 g haricots rouges.
- Vous avez besoin huile d'olive.
Chili con carne pas à pas :
- Avant de démarrer la cuisson, je prépare tous les ingrédients, j'émince finement l'oignon et l'ail. Je coupe en petits dés les poivrons, et je concasse les tomates préalablement pelées et épépinées..
- Dans une sauteuse, je fais chauffer un filet d'huile d'olive, je fais revenir la viande hachée en bloc. Lorsque la viande est bien colorée, j'ajoute l'oignon, l'ail et le concentré de tomate, je remue bien..
- J'ajoute 1/2 sachet d'épice à Chili (libre à vous de mettre tout le paquet si vous aimez le fort épicé ou si vous avez plus de viande!!!), le thym et la feuille de laurier. Je mouille le tout avec un peu d'eau..
- J'incorpore ensuite les dés de poivrons et les tomates concassées. Je laisse cuire un peu en ajoutant un fond d'eau..
- J'égoutte les haricots rouges, je les ajoute à la préparation. Je mouille à moitié avec de l'eau, je sale..
- Je laisse cuire à couvert à feu doux pendant 45 minutes en remuant régulièrement. Servez bien chaud dans des bols avec un peu de persil finement ciselé, accompagné ou pas de tortillas et de riz..
Prenez ces idées de recettes Chili con carne et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Chili con carne recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
