Chili cone carné. This easy chilli con carne recipe is a quick and classic sharing option for a casual night with friends. Find out how to make it at BBC Good Food. Чили кон карне (Chile con carne) - американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили (chilie) и мясом (carne). Это сытное, насыщенное блюдо с пикантным, в меру острым вкусом. You call it Chili, we call it Chilli Con Carne.
Three little words that describe such a wonderful meal.
It literally translates from Spanish to "Chili with Meat", and as generic as that sounds, it is filled with fantastic flavor.
With chunks of chuck roast, browned in bacon fat and cooked with red kidney beans, red chili and chipotle chili, onion, garlic, jalapeños, tomatoes, and lime juice.
Ingrédients de chili cone carné :
- Fournir 1 jarret de boeuf.
- Utilisation 1 petite boîte de maïs.
- Vous devez vous préparer 1 moyenne boîte de Haricots rouge.
- Utilisation 1/2 poivron vert.
- Vous avez besoin 1/2 poivron rouge.
- Préparer 1 gros ognion.
- Vous devez vous préparer 200 g riz.
- Fournir Persil.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
- Vous avez besoin 1 Cac d'Épices : paprika, cumin, gimgenbre, piment doux, basilic.
- Préparer 3 CaS d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 boîte tomates concassées.
- Vous avez besoin 1 CaS de concentré de tomate.
Chili cone carné pas à pas :
- Faite revenir la viande dans un faitout avec l'huile d'olive qu'elle soit bien doré des 2 côtés..
- Ajoutez l'ognion coupé en petits morceaux, et les poivrons faites revenir jusqu'à que l'ognion soit translucide..
- Ajoutez le concassées de tomate, le concentré, ajoutez un verre d'eau, puis couvrez et laissez mijoté sur feux doux bien 30 min tout en surveillant s'il faut rajouter de l'eau..
- Au bout de 30 min, ajoutez un peu d'eau rectifier l'assaisonnement, laissé mijoté jusqu'à que la viande soit presque cuite..
- Une fois la viande pratiquement cuite, on ajoute les Haricots rouges, et maïs, on voit si l'assaisonnement est bien, ajoutez de l'eau si besoin puis lais mijoté encore 10min. C'est prêt ! 😀.
Maintenant que vous avez revu la recette de Chili cone carné, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Chili cone carné recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
