Pain rapide au 4 farines aux céréales. Mettre les farines, les graines et l'eau dans la cuve de votre batteur et mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Incorporer la levure et le sel (attention de ne pas laisser le sel et la levure en contact trop longtemps). Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le son de blé et les graines.
Dégustez ce pain maison aux céréales pendant vos repas ou en tartine le matin.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Avec le pain aux céréales, ajouter des nutriments à son alimentation devient facile.
Ingrédients de pain rapide au 4 farines aux céréales :
- Utilisation 500 gr mélange de 4 farines(j’ai choisi froment, seigle, épeautre et sarrasin).
- Préparer 2 cs grains de chia.
- Utilisation 1 sachet levure boulanger.
- Fournir 100 g cranberries.
- Fournir 35 cl eau.
- Préparer 1/2 cc sel.
Pain rapide au 4 farines aux céréales pas à pas :
- Mélanger la farine, la levure, les grains de chia et les cranberrys.
- Faites un puits et versez l’eau tiède sur la préparation..
- Pétrissez pendant une dizaine de minutes (si vous avez un robot avec un crochet, c’est le moment de le sortir).
- Versez la pâte dans un moule à cake..
- Mettre a four froid pendant 45 min à 50 dégrées puis augmentez la température à 180 dégrées et poursuivez la cuisson 45 min..
- Sortez du four et attendez quelques minutes avent de le démouler. Mettez le sur une volette pour la phase de refroidissement..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain rapide au 4 farines aux céréales, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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