Mini brochettes au bacon courgettes aubergines poivrons provolone et prosecco. Sur une planche de cuisine, coupez les courgettes en tranches, puis les aubergines en dés. Lavez la courgette, l'aubergine et les poivrons. Placez les cubes de courgette et d'aubergine dans un saladier.
Petite recette sympa un peu dur à cause de la cuisson des saint-jacques mais super délicieuse !
Découpez le bacon en petits carrés et ajoutez le à l'échalote.
Versez le muscat et laissez réduire.
Ingrédients de mini brochettes au bacon courgettes aubergines poivrons provolone et prosecco :
- Préparer 1 aubergine.
- Vous avez besoin 1 courgette.
- Fournir 1 poivron corne rouge.
- Vous avez besoin 1 poivron corne vert.
- Vous devez vous préparer 150 g provolone (fromage italien).
- Préparer 150 g prosecco (fromage italien).
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Vous devez vous préparer Poivre blanc.
- Utilisation 8 tranches de bacon.
Mini brochettes au bacon courgettes aubergines poivrons provolone et prosecco pas à pas :
- Laver les légumes faire des tranches dans le sens de la hauteur sans les éplucher préchauffer le four à 160 degrés huiler toutes les tranches de légumes les déposer sur une plaque et enfourner pour 20 minutes pendant ce temps faire légèrement griller le bacon dans une poêle sans matière grasse découper le fromage en tranches régulières.
- Étaler sur un plan de travail les tranches de bacon superposer les tranches de légumes en alternance avec les tranches de fromage terminer par du bacon découper en carrés et planter des piques de brochettes dans chaque carré c est prêt ! Bon appétit 😋.
Puisque vous avez lu la recette de Mini brochettes au bacon courgettes aubergines poivrons provolone et prosecco, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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