Baghrir : Crêpes Mille Trous. Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous). Crêpes mille trous à la semoule fine (baghrir) sans sucre raffiné Aujourd'hui j'ai enfin réussi une recette que j'ai plusieurs fois tenté sans succès : les crêpes mille trous !
Les crêpes et moi c'est tout une histoire, je ne peux pas m'en passer alors même si c'est la chandeleur toute l'année à la maison, j'en profite au moins pour venir poster des recettes un peu différentes sur le blog à cette période de l.
Crêpes mille trous faciles et rapides Voir la recette.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans lactose.
Ingrédients de baghrir : crêpes mille trous :
- Fournir 300 g semoule extra fine.
- Vous avez besoin 150 g farine tamisée.
- Fournir 1 CC sel.
- Utilisation 1 CS sucre en poudre.
- Fournir 1 CS levure de boulanger déshydratée.
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 850 ml d'eau tiède.
Baghrir : Crêpes Mille Trous instructions :
- Mettre tous les ingrédients ensemble, et les mixer, j'utilise le mixeur plongeant..
- La pâte doit être lisse, mousseuse et surtout sans aucun grumeaux..
- Couvrir d'un film alimentaire et laisser pousser au minimum 30 min dans un endroit sec et surtout à l'abri des courants d'air. Une fois la pâte reposée, elle aura doublée de volume..
- Faire chauffer une poêle à crêpe, la graisser légèrement, juste pour éviter que la crêpe n'accroche. Remuer la pâte et en verser une louche dans la poêle chaude. Les mille trous apparaîtront au fur et à mesure de la cuisson, à feu moyen. La cuisson ne se fait que d'un côté. Une fois la base dorée, déposer sur une assiette, et faire fondre une noisette de beurre sur l'ensemble de la crêpe..
- Couvrir avec un saladier en plastique pour éviter qu'elle ne sèche. Et renouveler jusqu'à épuisement de la pâte. Et servir avec du miel et d beurre.
Maintenant que vous avez lu la recette de Baghrir : Crêpes Mille Trous, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Baghrir : Crêpes Mille Trous recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
