Quiche aux légumes. Recette quiche aux légumes par ELIOT. Quiche aux légumes Ah les quiches, sans doute notre botte secrète en cuisine quand le frigo est vide et que l'on n'a pas la motivation de cuisiner. Pour changer de la fameuse quiche lorraine, faites des quiches aux légumes, plus légères et tout aussi gouteuse.
Couper les poivrons, la courgette en petit dés.
Vider les tomates, ne garder que la chair, les couper en petits dés.
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Ingrédients de quiche aux légumes :
- Préparer 1 pâte brisée.
- Utilisation 5 oeufs.
- Vous avez besoin 3 cas de crème fraîche entière.
- Vous avez besoin 3 portions de vache qui rit.
- Préparer 150 g d'emmental râpé.
- Vous avez besoin 200 g légumes en julienne (carotte, courgette, céleri jaune).
- Utilisation 20 g beurre.
- Vous devez vous préparer 1 cac rase de cumin.
- Fournir 1 cac rase de curcuma.
- Vous avez besoin 1 cac rase de piment doux.
- Préparer 1 cac de curry.
- Préparer 1 demi cac de sel.
- Vous avez besoin 1 demi cac de poivre.
- Vous devez vous préparer 30 g d'oignon coupé en tous petits morceaux.
- Vous devez vous préparer 1 cac d'origan.
Quiche aux légumes instructions :
- Faire rissoler les légumes, les oignons et les épices avec le beurre, jusqu'à ce qu'ils soient à peine fondants.
- Étaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer les légumes, et les portions de vache qui rit en petits morceaux..
- Battre les œufs et la crème fraîche, saler et poivrer. Verser le mélange sur les légumes. Recouvrir d'emmental et saupoudrer d'origan..
- Enfourner à 190 degrés pour 25 minutes.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Quiche aux légumes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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