Escalopes à la sauce blanche. Il est trop bon et excellent mais faites attention ne mettez pas beaucoup de fromage. Mettre l'escalope à cuir avec l'huile dans une casserole. Et attendre jusque la sauce soit parfaite.
Déposer une cuillère à soupe d'huile dans une sauteuse, la placer sur le feu modéré et jeter les morceaux de viande dans la matière.
Voici les instructions pour réussir Escalope à la sauce blanche et faire plaisir gustativement toute votre petite famille.
Cuisinez, Mijoter, Préparer Escalope à la sauce blanche Ingrédients préparation Voici comment réaliser un plat d'escalopes de dinde à la sauce blanche et les champignons: Peler les échalotes, les émincer en petits dés et détailler les escalopes de dinde en menues lamelles.
Ingrédients de escalopes à la sauce blanche :
- Fournir 5 Escalopes de dinde.
- Vous avez besoin 500 g Viande haché.
- Fournir Champignon.
- Vous devez vous préparer 1 Oignon.
- Fournir fromage.
- Fournir crème fraîche.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère de moutarde.
- Préparer Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- Utilisation Paprika.
- Vous avez besoin Ail.
- Vous devez vous préparer Curcuma.
- Vous devez vous préparer 1 morceau de pain mouillé.
- Préparer Persil.
- Utilisation 1 cuillère de farine.
Escalopes à la sauce blanche pas à pas :
- Dans une terine mélangez la viande haché avec 1 petite oignons haché, persil, ail râpé, pain mouillé, assaisonnez avec un peu de poivre, sel, Paprika, curcuma, cannelle,.
- Ouvrir les escalope de poulet en les coupant dans l'épaisseur pour obtenir des escalopes minces, bien les aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, salé et poivré posez chaque escalope de poulet sur une feuille de papier film, sur chaque escalope mettez du viande haché, et du fromage..
- Roulez-les sur elles même, et tenez les avec un cure dent.
- Dans une marmite mettez un peu d'huile et un morceau de beurre, posez les rouleaux d'escalope dans la marmite, laissez cuire à feu vif pour obtenir la couleur dorées en surface, et de chaque côté pendant environ 2 minutes. Ajoutez un oignon haché, et un gousse d'ail râpé baissez à feu doux laissez mijotée..
- Ajouter un verre d'eau couvrir, pour laissez cuire..
- Dans une poêle mettez un morceau de beurre, un gousse d'ail râpé, ajoutez les champignons laissez cuire à feu moyen salé et poivré, ajoutez une cuillère de farine mélangez, ajoutez la crème fraîche et une cuillère de moutarde.
- Rajoutez les champignons avec la sauce à la marmite ou il y a les rouleaux d'escalopes, laissez a feu doux pendant 5 minutes, bon appétit.
Puisque vous avez lu la recette de Escalopes à la sauce blanche, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Escalopes à la sauce blanche recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
