Poivrons farcis, aubergine, feta. Découvrez une façon originale de cuisiner les poivrons en les associant avec des aubergines et de la feta. Un plat au goût méditerranéen ! Poivrons farcis à l'aubergine, tomate et feta.
Vert : plus vif, rouge : plus doux, jaune : très doux.
Recette Poivrons farcis à l'aubergine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
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Ingrédients de poivrons farcis, aubergine, feta :
- Utilisation Poivron.
- Utilisation Aubergine (petite).
- Préparer d'ail.
- Utilisation Oignon (petit).
- Vous devez vous préparer Feta.
- Fournir Thym/romarin.
- Fournir Poivre/sel.
- Préparer Huile d'olive.
Poivrons farcis, aubergine, feta pas à pas :
- Lavez et coupez le poivron en deux, dans le sens de la longueur (retirez la chair blanche ainsi que les pépins)..
- Émincez l'oignon et l'ail..
- Lavez, coupez l'aubergine en cubes et faites-la sauter dans une poêle avec de l'huile..
- Pendant ce temps là, coupez la feta en petits carrés..
- Dans un saladier, mélangez l'aubergine, l'oignon, l'ail, la feta, le thym/romarin et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez..
- Garnissez les demi-poivron et mettez-les dans un plat allant au four..
- Deposez une feuille de papier sulfurisé sur le plat (cela évitera de brûler la farce) et mettez au four à 200°C pendant 40 minutes environ (fin de cuisson à surveiller). Bon appétit !.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poivrons farcis, aubergine, feta, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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