Blanquette de dinde. Recette Blanquette de Dinde : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez cette recette de blanquette de dinde ! Saupoudrer de farine, ajouter un verre de vin blanc, la sauge et le bouquet garni, puis couvrir d'eau. Créée par chef_ulric La meilleure recette de Blanquette de dinde!
Faites cuire dans une casserole la dinde en morceaux avec de l'eau à hauteur de la viande.
Salez et poivrez selon votre goût et faitescuire… Servez la blanquette de dinde accompagnée de riz blanc.
On peut la préparer à l'avance et la réchauffer avant de servir, elle sera que meilleure. * La meilleure partie pour la blanquette est la cuisse de la dinde, mais si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser les blancs.
Ingrédients de blanquette de dinde :
- Fournir 4 escalopes de dinde.
- Vous avez besoin 200 g champignons.
- Vous avez besoin 2 oignons.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail.
- Vous devez vous préparer 25 cl crème fraîche.
- Utilisation 1 cube de bouillon de volaille.
- Fournir 1 pincée de noix de muscade.
- Utilisation Huile.
Blanquette de dinde instructions :
- Couper les escalopes de dinde en morceaux. Laver et couper les champignons. Pelez degermez et émincer l'oignon et l'ail.
- Dans une cocotte fait chauffer l'huile et mettre à dorer la viande l'ail l'oignon et les champignons..
- Dans un récipient delayer le cube de bouillons dans un peu d'eau. Mettre dans la cocotte assaisonné avec sel et poivre, laisser mijoter 20min environ..
- Ajouter la crème fraîche et la noix de muscade. Servir avec du riz.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Blanquette de dinde recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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