Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry. Epluchez les oignons coupez-les en rondelles. Faites blondir les oignons avec l'ail dans une cocotte avec un filet d'huile. Mélangez bien et ajoutez le l'agneau coupé en gros cubes.
Au moment de servir, ôter l'ail et le bouquet garni. Mettre une cocotte sur feu moyen avec deux cas d huile d olive. Farinez légèrement les morceaux d agneau, faites-les revenir et dorer avec l oignon émincé, le paprika, le cumin, sel, poivre.
La plupart des gens se sentent inférieurs à sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, le type d'ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, il est donc préférable d'utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry :
- Vous devez vous préparer 600 g sauté d agneau.
- Fournir 5 pommes de terre.
- Fournir 2 oignons.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail.
- Fournir 4 tomates.
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Fournir 1 cuillère à soupe rase de curry de madras.
- Fournir 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 1 cuillère à café paprika.
- Préparer 4 graines de cardamome.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena.
- Vous devez vous préparer Sel poivre.
- Fournir 3 carottes.
Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry pas à pas :
- Couper l agneau en morceaux de taille moyenne éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher couper les tomates en morceaux éplucher les carottes les couper en rondelles.
- Faire chauffer l huile dans une cocotte y faire dorer l agneau avec les oignons et l ail saupoudrer de maïzena bien enrober le contenu de la cocotte mouille d un verre de bouillon bien mélanger ajouter le curry les graines de cardamome et le paprika mélanger baisser à feu doux ajouter les carottes les pommes de terre et les tomates bien mélanger ajouter le restant du bouillon.
- Laisser cuire 40 minutes avec couvercle en remuant de temps en temps saler poivrer c est prêt ! Bon appétit 😋.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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