Name: Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards
Ingredients: 1 céleri-rave; 3 pomme de terre; 1 petite poignet d'épinard; 2 gousses d'ail; 15 à 20 cl de crème liquide entière; 1 morceau de beurre; 1 litre d'eau; Sel, poivre, muscade

Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards. Pelez le céleri rave et la pomme de terre, rincez-les et coupez-les en cubes. Déposez-les dans une marmite, ajoutez la tablette de bouillon émiettée puis couvrez d'eau juste à hauteur. Salez modérément, poivrez et portez à ébullition.

Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards Utilisez un petit couteau pointu ou, plus simple encore, un économe, pour le peler. Faites chauffer l'huile dans une petite casserole. Quand elle est chaude, faites frire quelques secondes les feuilles de céleris que vous avez réservés, puis égouttez-les sur du papier absorbant.

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. Vous pouvez cuire velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards :

Utilisation 1 céleri-rave.
Fournir 3 pomme de terre.
Fournir 1 petite poignet d'épinard.
Fournir 2 gousses d'ail.
Vous avez besoin 15 à 20 cl de crème liquide entière.
Vous devez vous préparer 1 morceau de beurre.
Utilisation 1 litre d'eau.
Vous avez besoin Sel, poivre, muscade.

Il est curieux : de couleur crème, teinté de vert, il est surmonté de quelques feuilles quand les marchands ne les tranchent pas. Le dessus est rond et grumeleux tandis que le dessous, d'ou partent les racines, évoque une sorte d'organisme extra-terrestre. Lavez les tiges et coupez-les en dés. Pelez et ciselez ail et oignon.

Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards pas à pas :

Epluchez le céleri, les pomme de terre, l'avez-les, coupez-les en gros morceaux.
Dans une casserole, mettre le beurre, ajoutez le céleri-rave, les pomme de terre et les gousses d'ail, le sel et faire sauter pendant 5 minutes..
Ajoutez l'eau, couvrir et laissez cuire 25 minutes, piquez avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson..
Après cuisson, rajoutez quelques feuilles d'épinards, mixer, ajoutez la crème (si la consistance est trop épaisse, rajoutez de l'eau).
Servez le velouté agrémenté de muscade et accompagné de tartines beurrées et fromages miam!.
...se mange aussi froide, très goûteuse !.

Découvrez la préparation de la recette "Velouté d'épinards" : Lavez soigneusement les épinards et ôtez les côtes des plus grosses feuilles. Coupez les queues des autres feuilles. Salut, J'ai acheté un céleri rave dans une ferme qui produit ses propres légumes et, pour une fois, il n'était pas presque brun et il était avec ses feuilles. En regardant un peu sur le net, j'ai vu qu'il était possible de l'utiliser un peu comme les feuilles de céleri branche. Toutefois, elles me semblent nettement plus coriaces que celles du céleri branche alors ma question est vous.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Velouté de céleri-rave et quelques feuilles d'épinards recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.