Poulet à l’ananas et aux légumes. Poulet à l'ananas et aux légumes. by Laëtitia Pas de commentaire. La cuisine asiatique est à l'honneur dans ce plat qui régalera les amateurs de sucré/salé. Avec ses légumes et accompagné de nouilles chinoises ou bien même de riz, il constitue un repas équilibré et riche en saveurs !
La cuisine asiatique est à l'honneur dans ce plat qui régalera les amateurs de sucré/salé.
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Ajouter ensuite les tranches d'ananas puis le poulet.
Ingrédients de poulet à l’ananas et aux légumes :
- Fournir 2 escalopes de poulet.
- Vous devez vous préparer 1/2 ananas.
- Préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin 1 poivron rouge.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail.
- Préparer 4 cs sauce soja salée.
- Préparer 1/2 cc gingembre en poudre.
- Vous avez besoin 1 cc rasé de maïzena diluée dans 25 ml d’eau froide.
Poulet à l’ananas et aux légumes pas à pas :
- Émincer votre oignon, gousse d’ail et couper en dés votre poivron..
- Dans une poêle anti adhésive, faire revenir l’oignon et le poivron, à feu moyen durant minutes en remuant régulièrement..
- Ajouter ensuite vos légumes, le poulet préalablement coupé en lamelles, ainsi que l’ail, la sauce soja et le gingembre..
- Mélangez et laissez cuir environ 8 minutes en remuant de temps en temps..
- Pendant ce temps-là, coupez un demi-ananas en dés et ajoutez-le à la préparation. Laissez cuir de nouveau 5 minutes en mélangeant régulièrement..
- Ajouter ensuite à la préparation la maïzena diluée dans 4 cs d’eau froide. Laissez encore sur le feu durant 5 minutes. Servez sans attendre avec l’accompagnement de votre choix (ici des nouilles chinoises. Vous pouvez aussi rajouter quelques noix de cajou sur le dessus, miam !.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Poulet à l’ananas et aux légumes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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