Velouté poireaux pommes de terre.
Ingrédients de velouté poireaux pommes de terre :
- Vous avez besoin 200 g poireaux.
- Fournir 350 g pommes de terre.
- Vous devez vous préparer 1 litre d'eau minérale.
- Vous avez besoin 80 g beurre.
- Vous devez vous préparer Sel en quantité suffisante.
Velouté poireaux pommes de terre instructions :
- Émincez très finement les poireaux et reservez..
- Dans une casserole mettez le beurre à fondre et faites revenir les poireaux à feu moyen et en mélangeant pour éviter la coloration..
- Pendant ce temps épluchez les pommes de terre et émincez les finement..
- Ajoutez les pommes de terre dans la casserole, salez et faites revenir pendant 10 minutes environ..
- Ajoutez l'eau minérale et laissez cuire jusqu'à ébullition..
- Quand le mélange est à ébullition compter environ 20 minutes de cuisson..
- Quand c'est cuit mixez le tout..
- Dégustez avec des croûtons..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Velouté poireaux pommes de terre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Velouté poireaux pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
