Name: Sauté de porc au céleri
Ingredients: 2 escalopes de porc; 1 celeri vert; 1 oignon; 200 gr riz; 2 cuillère à soupe sauce soja; 1 cuillère à soupe vinaigre de salicorne (ou estragon); 1 cuillère à soupe sauce Worcestershire; Quelques grains de poivre rose; Quelques grains de poivre noir; 2 cuillères à soupe farine fluide (ou maïzena); 1 cuillère à café (voire moins) d'harissa

Sauté de porc au céleri. La meilleure recette de Porc au céleri! Découvrez la recette de Porc au céleri. Le faire sauter dans de l'huile d'olive.

Sauté de porc au céleri Basé sur une recette du "chicken black pepper" du panda express, mais complètement revisité! Cette petite recette de sauté de porc au céleri était top. Retrouvez prochainement d'autres recettes avec le céleri de Gégé.

Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre nourriture parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Sauté de porc au céleri est un bon début, très facile à préparer et également délicieux. Vous pouvez avoir sauté de porc au céleri en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de sauté de porc au céleri :

Fournir 2 escalopes de porc.
Préparer 1 celeri vert.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Préparer 200 gr riz.
Préparer 2 cuillère à soupe sauce soja.
Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre de salicorne (ou estragon).
Préparer 1 cuillère à soupe sauce Worcestershire.
Vous devez vous préparer Quelques grains de poivre rose.
Vous avez besoin Quelques grains de poivre noir.
Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine fluide (ou maïzena).
Vous devez vous préparer 1 cuillère à café (voire moins) d'harissa.

Préparation Coupez la viande en gros cubes. Pelez et hachez l'oignon, pelez et écrasez l'ail. Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de porc à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur toutes les faces. Découvrez la recette de Céleri-rave poêlé.

Sauté de porc au céleri instructions :

Coupez votre viande petits morceaux et réservez dans un plat..
Préparez la marinade: sauce soja, sauce worcestershire, vinaigre, harissa et poivre rose. Mélangez et épaississez légèrement avec la farine..
Nappez la viande, remuez. Mettre au réfrigérateur au minimum une heure..
Préparez le riz comme indiqué sur l'emballage..
Coupez le céleri en petits morceaux, pareil pour l'oignon. Chauffez la poêle avec de l'huile de sésame et faire revenir les légumes une minute. Ajoutez la viande et laissez le liquide s'évaporer..
Servez avec le riz. Bon appétit !.

Saler, poivrer, parsemer de persil ciselé, arroser de jus de citron, et servir. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Coupez l'épaule de porc en gros cubes. Chauffez l'huile et le beurre dans une cocotte et faites-y revenir les morceaux de porc de tous côtes.

Puisque vous avez lu la recette de Sauté de porc au céleri, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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