Pommes de terre à la Sarladaise. Ces pommes de terre sont moelleuses, pas grasses du tout, mais restent caloriques malgré tout. Epluchez les pommes de terre et lavez-les. Dans une grande poêle, faites fondre la moitié de la graisse d'oie à feu moyen.
Ajoutez aux pommes de terre en fin de cuisson et servez.
Lavez et séchez les pommes de terre dans un torchon.
Recette Pommes de terre à la sarladaise.
Ingrédients de pommes de terre à la sarladaise :
- Fournir 8 pommes de terre moyenne.
- Fournir 3 c à s de graisse de canard.
- Vous avez besoin 2 gousses d ail.
- Préparer 1/2 bouquet de persil plat.
- Utilisation Sel, poivre.
Pommes de terre à la Sarladaise instructions :
- Faire cuire les pommes de terre coupées en rondelles de 1 cm d épaisseur dans la graisse pendant 45 MN environ, remuer régulièrement ne pas laisser trop griller.
- Quand les pommes de terre sont cuites ajouter le persil finement haché, l ail pressé, le sel et le poivre.
- Laisser cuire pendant encore 10 MN environ et remuant bien pour que toutes les saveurs soient diffusées.
- Bon appétit.
Prenez ces idées de recettes Pommes de terre à la Sarladaise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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